作者joe6304105 (老衲)
看板C_Chat
標題[閒聊] 小當家為什麼都不用測鹹度??
時間Wed Sep 30 12:24:36 2026
安安
在廚房工作過都知道
做完一道菜
拿根湯匙吃一小口
測測調味跟鹹度是基本的
為什麼小當家每次做完菜都不用試吃看看
直接就端給客人呢
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1F:→ zyxx: 他沒發生過食物中毒吧 09/30 12:25
2F:→ npc776: 這邊拚的是螢光劑跟迷幻藥 不是調味 09/30 12:26
3F:推 Rain0224: 料理的亮度才是重點 09/30 12:26
4F:推 rommel1990: 螢光劑超標 09/30 12:26
5F:推 Avvenire: 有問題亮袖子上的特就好,這就是特權階級 09/30 12:28
6F:推 Peipussee: 顧客敢反應食物中毒就露特權臂章讓對方自己道歉啊,還 09/30 12:30
7F:→ Peipussee: 試什麼鹹 09/30 12:30
8F:推 iwinlottery: 不測也沒人找他麻煩 09/30 12:30
9F:推 YaLingYin: 特級廚師還要測鹹度? 09/30 12:31
10F:推 lindywell: 藥下的夠多鹹度不重要 09/30 12:32
11F:推 RWmeat: 小於三人幻覺 不用測 09/30 12:33
12F:→ shoiguang: 藥頭自己試藥等下阿巴阿巴就好笑了 09/30 12:39
13F:推 dalyadam: 小當家又沒有要戒鹽,幹嘛測 09/30 12:41
14F:推 ackes: ?你看過賣毒的自己吸毒嗎 09/30 12:45
15F:→ ackes: 藥頭是讓別人吃藥控制別人的 幹嘛自己吃 09/30 12:46
16F:推 rrrReshar: 中國那都重油、重鹹的 只怕加不夠而已 09/30 12:46
17F:→ aaronhkg: 說起來 很多料理比賽節目好像也都不試吃 真奇妙 09/30 12:46
18F:推 Nightbringer: 就沒特地演出來而已,不然漫畫也沒看他上廁所所以他 09/30 12:47
19F:→ Nightbringer: 其實不用拉嗎? 09/30 12:47
20F:推 CactusFlower: 你試吃就好了 測鹹度是三小 用儀器測嗎 09/30 12:47
21F:→ aaronhkg: 明明調味不夠還是不夠熟都能解決啊 果然都是劇本了吧 09/30 12:47
22F:→ aaronhkg: 如果畫出劉昴星做料理上廁所不洗手 看起來就不好吃了啊 09/30 12:48
23F:推 fire32221: 他那個熟練度,除非特別狀況不然鹹度什麼的用目測應該 09/30 12:50
24F:→ fire32221: 全部都看得出來 09/30 12:50
25F:→ aaronhkg: 不好說 連高登作蘋果派都會烤沒熟了 09/30 12:51
26F:推 bloodruru: 你是不是看特級廚師沒有 09/30 12:52
27F:→ aaronhkg: 除非是專業廚師都在同個環境做同個料理 不然熟練度沒用 09/30 12:52
28F:推 devan35783: 正常來說換個地方做菜調味料要全部重試一遍啦,現代都 09/30 12:56
29F:→ devan35783: 有差了古代就差更多 09/30 12:56
30F:→ a8856554: 他是特權階級啊,不然評審是敢讓他不過嗎 09/30 12:59
31F:推 Jin63916: 好像也沒什麼鹹度的描寫,談鹹淡太低俗 09/30 12:59
32F:推 taric888: 切菜都沒在洗刀子了 09/30 13:03
33F:推 ymsc30102: 他加的是浴鹽 不用測 09/30 13:04
34F:→ uranus013: 等一下吸到茫了怎麼解說料理 09/30 13:09
35F:推 KnightVald: 小當家目前劇情死了,下地獄中。 09/30 13:17
36F:推 karta1363946: 東方神秘力量 做菜加鹽都是靠感覺 09/30 13:31
37F:推 asdf70044: 所以他下地獄了 09/30 13:32
38F:推 PandaCat5566: 料理會發光 鹹不鹹好像已經不是重點了 09/30 13:38
39F:推 ted010573: 試了之後他等一下在那邊太太太太太!怎麼辦 09/30 14:05
40F:推 KangarooDad: 他煮免費的嗎? 09/30 14:15
41F:推 spw050693: 省略而已,麵非麵那次不就有試吃 09/30 14:33
42F:推 Ryokawaii: 那年代又不用戒鹽,幹嘛沒事測 09/30 14:53
43F:推 oldriver: 他又不用管營養分配問題 09/30 15:47
44F:→ youdar: 明明就有一集他就被陰了 試不出鹹味 09/30 16:10
45F:推 afjpwoejfgpe: 他要測的應該不是鹹... 09/30 16:59
46F:推 panda816: 我第一次聽說迷幻藥要測鹹度的 09/30 17:08
47F:推 ShockHo222: 大麻 09/30 17:40