作者mife103 (hibernation)
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标题[新闻] 猪瘟冲击「飞机餐仍有猪肉?」3大国籍航
时间Sat Oct 25 15:43:47 2025
[新闻来源/日期]
SETN 10/25
[新闻标题]
猪瘟冲击「飞机餐仍有猪肉?」3大国籍航空:菜单随疫情调整
[内文]
国内爆发非洲猪瘟疫情,全国猪只自22日起禁运、禁宰5天,不少餐饮业者宣布暂停供应猪
肉料理,外界也关注航空餐是否受影响。目前3大国籍航空中华航空、长荣航空与星宇航空
机上餐仍提供猪肉选项。
华膳空厨与长荣空厨是国内主要航空餐供应商,分别为中华航空、长荣航空及星宇航空提供
餐点服务。面对非洲猪瘟威胁,客户涵盖长荣及星宇航空的长荣空厨指出,公司落实防疫及
食品安全管理,所有猪肉原料皆经严格把关,进货来源符合台湾CAS及HACCP食品安全规范,
并由厂商提供屠宰证明,确保食材安全可追溯,同时将视疫情状况机动调整菜单,改以鸡肉
或鱼肉等其他肉种取代。
由华膳空厨供餐的华航则表示,公司对於食品安全均采取严谨规范,华航机上餐点所使用猪
肉皆采用有CAS或ISO22000认证厂商,可追溯其肉品来源;若来源地为台湾本地,则皆有农
业部动植物防疫检疫署屠宰卫生合格证明。另机上餐点也提供多元选项,旅客可参考与选择
。
[原文连结]
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1F:推 pwseki206: MOML:Am I a joke to you? EK:我们餐都有清真认证喔 10/25 16:21
2F:→ pwseki206: 看来中东三宝加上MH、BI要重返荣耀惹,赚无猪肉餐财(? 10/25 16:26
3F:推 iqeqicq: 长荣空厨有承接EK、EY、TK的穆斯林餐 10/25 16:50
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5F:→ ciswww: 本来就有人不吃猪,经济舱的餐用鸡肉就好,干嘛找自己麻烦 10/25 19:35
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8F:→ iqeqicq: JX只有在开航LAX的初期才短暂向长荣空厨下订餐点 10/25 21:50
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12F:→ pippen2002: 防疫检疫署屠宰卫生合格证明?有假的吗? 好怕~~ 10/25 22:15
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