餐厅名称：老陈家中央市场糯米水饺 消费时间：2026年/5月 地址：新竹市东区西门街2巷2号（中央市场92摊） 电话：0961-510975 营业时间：07：00-14:00（或卖完）, 周一休 图文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/05/blog-post_24.html 　　难得平日放假，决定来拓展新竹的食物地图。 　　本来想嚐试荣记客家汤圆，无奈店休命格，又见店家大门 紧闭，只好改向中央市场前去。 　　第一摊先品嚐中央市场糯米水饺。92号和93号都是糯米水 饺店，92号特别注记绝无分店，不知会否又是家族纠纷。 　　店家品项大抵馄饨、水饺和骨肉三种的交互组合，幸好有 综合版本可一次品嚐。综合加骨肉汤的价格为90元 https://i.meee.com.tw/SEy5giM.jpg https://i.meee.com.tw/FAY5KdM.jpg 汤头清淡，感觉是煮骨肉的汤底。糯米水饺表现最优，外 皮软黏带Ｑ，内馅绞肉球够味。馄饨面皮比例太高，馅料没什 麽角色，面皮有弹性不软烂。骨肉煮得够软，口感稍涩。 　　结帐时发现老板娘会用收钱的手拿取食材，这部份有点不 行。 -- 上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱 嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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