作者happyaloha (MikiNﳿﰠ )
看板LinKou
标题[转录][食记] 桃园龟山（林口长庚） 锅宝花雕鸡
时间Fri Apr 27 15:39:43 2007
※ [本文转录自 Food 看板]
作者: Sushisu (哔～～啾！) 看板: Food
标题: [食记] 桃园龟山（林口长庚） 锅宝花雕鸡
时间: Wed Apr 25 19:35:12 2007
餐厅名称：锅宝花雕鸡
地址：桃园龟山乡 林口长庚对面麦当劳与金石堂间的巷内
电话：
营业时间：
价位范围(每人)：200-300
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网志图文版
http://www.wretch.cc/blog/sushisu&article_id=17943324
医院对面新开的锅宝花雕鸡
在麦当劳跟金石堂旁巷内
进去时装潢还不错呢～
只可惜音乐有点吵 配不上他装潢的格调
Manu有花雕鸡跟另外一个花雕系列的
我点的是小份的500元
上来时其实还挺大锅的呢
两个人吃有点多！
最好是三四个人分食会比较刚刚好
上锅时 服务生一打开锅盖
一阵扑鼻的酒香迎面而来
看着服务生在电磁炉上搅动着锅里的鸡肉
真是太令人期待了！！
鸡肉主要是鸡腿肉（一开始上错了 来一整锅的翅膀...)
应该是有运动的鸡 肉质非常的有弹性
不会松软无汁
花雕鸡的酱汁实在是太下饭了
害我吃了三碗XD
真是狂推给爱吃饭的人配饭用！
中间会有特别的腌制小菜（有地瓜、蕃茄...好像不一定)
接着服务生会询问是否要上粿仔条（跟花雕鸡是一套的）
把还没吃完的花雕鸡放在盘子里
将粿仔条倒入锅内与酱汁混合
边加热边搅拌 到粿仔条变成接近透明
酱汁收乾时就可以上桌了
服务生有时会帮忙分到碗里（我去吃两次）
粿仔条只能用QQQ来形容
非常好吃！！！（我第一次去是老板娘亲自烹调）
假如去三个人以上建议多点一份
然後请服务生不要加太多水（第二次去吃 酱汁没有收乾）
接着服务生会询问是否要加高汤
没错～剩下来的锅子还可以煮火锅呢！！
人多的话建议点200元的综合火锅料
两个人吃是点高丽菜跟手工花枝丸（自己把花枝浆推入汤中）
结束居然还有甜点呢！
一次是白木耳莲子汤
一次去是八宝粥之类的
吃完 身体暖暖
肚子饱饱
拍谢 此文属非专业美食文章
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生活 还是要过
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相机：Canon EOS 20D
镜头：Canon EFs18-55mm F3.5-5.6;Canon EF50mm F1.8;Tamron AF28-75mm F2.8 XR Di
闪光灯：Canon 550EX ; 脚架：Manfrotto 190D + Manfrotto 141RC
无名相本：http://www.wretch.cc/album/sushisu
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1F：推 miharajun:请问您觉得好吃吗?刚搬来林口长庚附近觉得东西都好难吃괠 04/25 19:53
2F：推 Sushisu:好吃呀！ 那我再推靠近文化三路的顶汤涮涮锅的海鲜 04/25 20:14
3F：→ Sushisu:推荐人气美食家AMY 也住林口喔！ 04/25 20:15
5F：推 urbunny:本来也想写的 结果太懒 XD 原PO说的很详细呢 不过小的花雕 04/25 21:37
6F：→ urbunny:鸡是580耶 奇怪 @@" 我跟我男友吃 也觉得不错吃 推荐喔 ^^ 04/25 21:39
7F：推 jacid:跟市民大道的花雕鸡比好像便宜不少 04/26 10:34
8F：推 Gabai:推林口....这理由怪怪的，不过原PO写的很好 :) 04/26 13:46
9F：推 ciderhouse:同班同学当然推一下!! 04/26 21:05
10F：推 Sushisu:拍谢～ 搞不好我价钱记错了 一个月前吃的 04/27 08:16
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