[後龙] 周日夜市‧有一家碳烤珍珠玉米（石头乡） 网志图文好读完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/post/49155656 ============================================================================ 消费时间：２０２３／１０ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 　　　　　若仅转贴连结，欢迎！ 　　　　　不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　烤玉米，应该是台湾价差最大的小吃。 　　秤重卖的烤玉米，通常是以两计价。 　　十几二十年前就大概是一支五十元以上，破百也不是不可能。 　　　　　　　　（如：大甲黑石头碳烤玉米、沙鹿阿义玉米） 　　　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/38127765 　　　　　　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/38126435 　　不过要吃较亲民的烤玉米，也不是没有，通常会出现在夜市。 　　後龙周日夜市，一直有两家烤玉米摊车：石米香碳烤玉米、石头乡。 　　中途有无出现过其他家，不清楚。 　　但最近在後龙长青协会到渔会附近有看到另一家。 　　（石米香之前也会在即将重开的新竹後站夜市，那里还有木大叔很夯。） 　　　　　　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/42258919 　　原本在南龙街接中正路转进与纵贯公路平行的这巷子口的是石头乡。 　　但今年去访，也不知何时摊车上的名字已改为有一家碳烤珍珠玉米。 　　只是纸袋应该之前就统一印制，故还保有「石头乡」原名。 　　纸袋上有这家石头乡各夜市的摆摊时间（四天），就不知道是否还一样。 　　（网路上有看到12年前的纸袋照，那时一周是六天。） 　　石头乡碳烤玉米是连锁店家，14年前在东海别墅买过。 　　当时那间售价一支35，三支100，刚调降为一支25元。 　　後龙夜市这家12年前是一支40，三支100元。 　　已改名为有一家碳烤珍珠玉米，目前标价是一支40，三支110元。 　　口味没有多种选择，就加不加辣，辣度可调整。 　　（有时还可以选口感软一点，只是感觉差没很多，。） 　　夜市烤玉米几乎都是采先用石头焖熟玉米，再将玉米上烤架刷酱烤香。 　　有一家碳烤珍珠玉米也是，一车四个工作人员，各司其职。 　　由於没多种口味分别，分工确实，故虽说排队人潮不断，但动线很快。 　　烤玉米是以支计价，但大小略有差别。 　　会拿到大或小，凭运气。 　　这支是大支的，但小支的也不会差太多就是了。 　　嗜辣的我点的是中辣，酱香带些辣度的烤玉米，蛮好吃的。 　　有买过不加辣挑软一点的玉米，少了辣差了点风味，但还是不赖。 　　虽说玉米颗粒一般不大，但Ｑ度都算软糯，。 延伸阅读：[苗栗後龙] 关於美食的顺口溜 VS 食游记连结 　　　　　https://pure816.pixnet.net/blog/post/49155656 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.234.241.58 (台湾) ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Miaoli/M.1703346756.A.2F3.html ※ pure816:转录至看板 Food 12/23 23:55