作者airva (一番 榨)
看板cookclub
标题[闲聊] 食材果然要当季的才赞
时间Mon Jul 21 00:06:34 2025
上星期去逛市场的时候看到有在卖万里花蟹
想说半年没吃了随手抓了三只
要600 小贵但算可以接受
拿回家煮的时候三只打开都没有蟹黄
查了一下才发现似乎只有秋天的时候螃蟹才会有蟹黄
也不是不好吃啦...就是有点遗憾
少了一味的感觉
今天看到市场的凤梨
体态匀称 肥瘦适中 黄澄澄的外表
只要60 直接梭哈台面剩的10颗
早餐直接凤梨沙拉 赞
午餐买了凉面 加辣油 跟凤梨
清凉爽口 来几盘我都吃的下
晚餐有时间 花点功夫上网研究一下
https://i.imgur.com/XXtN2TL.jpeg
凤梨炒饭 超赞的
酸酸甜甜 不油腻
感想是 当季的食材要好好运用
这才是四季可爱之处
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1F：推 ALENDA: 推 不时不食 07/21 07:58
2F：推 una283: 推当季 07/21 11:50
3F：推 balius: 当季的食材本来就是最好的 07/21 11:57
4F：推 JoyceTong: 好漂亮！ 07/21 12:03
5F：推 q11010: 好吃归好吃 现在水果超甜要适量啊 07/21 12:44
6F：→ chenyei: 台湾凤梨一年四季都可以结果，无所谓当季不当季 07/21 14:08
7F：推 l23456789O: 凤梨品种都已经改良到超甜又口感细致 07/21 14:28
8F：→ jfw616: 简单地讲,就是新鲜的... 07/21 14:28
9F：推 balius: 凤梨不同品种在产期上还是有些许差别 07/21 16:14
10F：→ Dcpp2015: 凤梨就不要买抢市的头批，那个几乎都酸。 07/23 17:32
11F：→ Dcpp2015: 剩下就尽量不要去买二年生，二年生比较容易没什麽施肥 07/23 17:33
12F：→ Dcpp2015: ，买来炒菜用可以当鲜果吃就不建议。 07/23 17:33
13F：推 pinkbest: 一次买十颗凤梨?! 07/23 17:38
14F：→ pinkbest: 台面上不是剩10颗应该只是不想摆出太多不好顾(顺手牵羊) 07/23 17:40
15F：→ pinkbest: 顶多买两三颗吃完再买就好了 买回来越放越感觉不好吃 07/23 17:42
16F：→ pinkbest: 而且也不可能每天吃凤梨会想来点别的吃的份量也是递减的 07/23 17:43
17F：推 balius: 二年生一般都比一般一年的好吃，味道浓厚多了 07/23 18:39
18F：→ balius: 二年生比较小单价又比较贵没那麽好卖，特意留下减少其他种 07/23 18:41
19F：→ balius: 植面积又不照顾根本自己搬石头砸自己脚 07/23 18:42