作者mukey ()
看板cookclub
标题[心得] 成分还是环境优先
时间Tue Jul 29 10:31:28 2025
3家豆腐店,2家的豆腐会超澎。
一直买第三家,他今天的豆腐上超多印记,
想超久应该是动物侵扰,
买的时候怀疑各种可能,
後来想通应该是多种动物,
所以痕迹非常丰富混乱。
(猎人? 柯南?思考模式)
成分还是环境优先?
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 49.215.226.98 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/cookclub/M.1753756291.A.CAF.html
1F:推 wseedw: 不能两个都要吗 07/29 10:44
2F:嘘 rinkai: ?????? 07/29 11:16
3F:→ mrschiu: 如果有时间的话可以去店家附近观察一阵子再说... 07/29 11:36
4F:→ mrschiu: 如果环境真的太糟就不要买了如果只是误会就继续买... 07/29 11:37
5F:→ mrschiu: 如果真的是很多动物加料成分应该是很恐怖... 07/29 11:38
6F:推 l23456789O: 疑者不用 每家都不信任的话 那乖乖买盒装豆腐吧 07/29 11:56
7F:→ maltum: 您是自用还是营业用? 07/29 12:41
8F:→ mukey: 自用,盒装真的方便,最近学加工,也佩服科学的威力。 虽然 07/29 13:07
9F:→ mukey: 通宵盐场有整套做豆腐的工具,我真的没到那个程度,也佩服 07/29 13:07
10F:→ mukey: 自制豆腐的努力、时间与毅力 07/29 13:07
11F:推 balius: 同六楼,心里有疑虑就不要买这家 07/29 13:37
12F:推 s9403: 动物侵扰是什麽意思? 有猫狗还是蟑螂会爬到制作中的豆腐上? 07/29 13:41
13F:推 vimeo: 应该只是消水了变皱,豆腐不管板还是嫩的,都是木板一层一 07/29 14:21
14F:→ vimeo: 层堆着,没有多少空间让动物在有豆腐的状态下爬来爬去,昆 07/29 14:21
15F:→ vimeo: 虫的话又太轻了不足以改变豆腐型态。 07/29 14:21
16F:→ mukey: 有少上面一层,有中间少一角。另一板的状况的确好很多,只 07/29 17:43
17F:→ mukey: 有旁边有缺口 07/29 17:43
18F:推 davismo: ...动物印记是暗指主厨的脚印吗= =有疑虑就不要买啊 07/29 19:55
19F:推 janisyu: 只买超市豆腐,尤其是夏天 07/29 20:13
20F:嘘 believejoy: 只有我看不懂吗?? 07/29 21:11
21F:推 marra: 买个豆腐而已,有这麽难吗?@@ 07/30 02:50
22F:推 ddyyii: 看不懂+1 07/30 18:28
23F:嘘 nekobaby: 不放心就不要买 不然清晨去现场看啊 07/30 22:30
24F:推 pinkbest: 聊天方式问店家老板看看啊 学习一些社会事也好 07/31 18:27
25F:→ philip1111: 加强表达能力优先 08/01 08:31