作者m06 (桂冠汤圆)
看板cookclub
标题Re: [问题] Sukiya烫青菜食谱？
时间Wed Jul 30 17:54:03 2025
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微波(半把空心菜、无调味)的结果…
感觉跟餐厅吃到的不太一样？
是不是要先把油、盐、MSG淋上去比较好？
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余谨上帝及公民 格南 前宣誓，愿吾一生纯
洁忠诚服务，勿为有 尔丁 损无益之事，勿取服
或故用有害之药，当 尽 予力以增高吾职业之
程度，凡服务时所知 所 闻之个人礼事及一切
家务均当谨守秘密， 予 将以忠诚勉助医生行
事，并惠心致志以注 意 授 予 护理者之福祉。 m06
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1F：推 vimeo: 先倒油蒜爆香，700w大概1分半，再到入调味料青菜微波2min 07/30 18:27
2F：→ vimeo: ，最好找个微波盖盖着，防油爆菜也不会太乾 07/30 18:27
3F：推 balius: 先稍微拌匀效果比较好，菜叶看起来像是没水被烤乾的状态 07/31 07:57
4F：推 m3791913: 菜叶带点水 加盖 07/31 11:11
5F：推 dark0101101: 空心菜微波要多加点水（水要调味）再微波 07/31 13:00
6F：→ m3791913: 说是微波更像是用水蒸熟，菜没带水微波後也是很难看 07/31 13:13
7F：→ medama: 没加盖？都乾掉了 07/31 19:20
8F：推 una283: 店内也是先拌油跟酱再放有盖盒子微波 08/01 13:42
9F：→ una283: 自己家可以盘子上面倒扣碗公试试 08/01 13:43
10F：推 LBP: 去买个微波蒸煮盒吧…用蒸煮盒微波的蔬菜颜色都满漂亮的… 08/04 06:58
11F：推 transverse: 用碗公装 上盖盘子 微波 08/06 23:47