http://webptt.com/rss.ashx?n=Bread2025-04-22T15:33:05+08:00https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1762599608.A.281.html2025-11-08T19:00:08+08:002025-11-09T18:26:55+08:00n229200<pre>一直都蠻喜歡吃鬆軟有有點軟軟帶一點Q度的麵包類 但上次吃了生吐司跟生甜甜圈 覺得鬆軟度非常喜愛 濕潤度也蠻好的 因此吃了不同幾家 但發現好像有些名店 日本來的也是 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1762483929.A.489.html2025-11-07T10:52:09+08:002025-11-07T10:52:08+08:00syruoka<pre>此次在義美門市買了冷凍原味焙果和冷凍蔓越莓焙果，原味款爲下圖，四入會員價$71， 已經剖半很方便抹醬加料。 https://i.imgur.com/uS0IHo6.jpeg 蔓越莓款是兩入會員價$34，無剖半，暫時找不到照片。 發現兩款口感大不同，原味是比較紮實的「麵包」體，像好市多賣的那種；蔓越莓的則會 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1761630303.A.060.html2025-10-28T13:45:03+08:002025-10-28T13:45:02+08:00ann1208<pre>最近小七很紅的晨光巧克力吐司今天在全台上架 上周末半夜跑了好幾間家裡附近的小七才買到 看人家說氣炸200度一分鐘比較好吃 但是我個人覺得不加熱吐司更軟~ btw大家終於不用瘋搶了哈哈~ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1757945337.A.45D.html2025-09-15T22:08:57+08:002025-09-15T22:08:56+08:00greenzero<pre>各位板友大家好 因為工作的關係，需要在11月以前學會製做基本的法棍 故想請問各位板友，近期北部有哪裡有相關的實體課程可以上呢? 還請知道的板友能不吝告知 ----- </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1756351700.A.CCC.html2025-08-28T11:28:20+08:002025-11-03T17:12:40+08:00chuaioo<pre>先說價格是$59元，吐司一樣鬆軟，不過開心果的香氣比我想像的淡 夾層裡的堅果奶油比較搶戲，整體不會太甜，口感還蠻順 但如果本來是抱著開心果味超濃的期待，可能會覺得落差有點大(我XD 就是走清爽派的堅果風味，不會膩 我自己覺得可以買來嚐鮮，但回購的話可能要看個人口味，價錢也不便宜~ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1755413076.A.7C7.html2025-08-17T14:44:36+08:002025-08-17T14:44:35+08:00LoveFood<pre>圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/08/man-fu-red-bean-cake.html 巷口的香氣，是你輕輕的低語， 紅豆的甜，是我愛情的秘密。 每一口鬆軟，都是你溫柔的擁抱， 菜脯的鹹香，是你獨特的微笑。 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1754672184.A.41D.html2025-08-09T00:56:24+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 梅華珍牛舌餅 新北板橋 越嚼越香厚牛舌餅 時間: Sat Aug 9 00:55:03 2025 餐廳名稱：梅華珍牛舌餅三姐妹 消費時間：2025年/5月 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1754142062.A.807.html2025-08-02T21:41:02+08:002025-08-02T21:41:01+08:00LoveFood<pre>圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/07/ichiban.html 街角的風 推開自動門時化成奶油的香 架上陳列的甜與鹹 在眼前鋪開一座小小的王國 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1752242596.A.4FB.html2025-07-11T22:03:16+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 阿水師爆漿牛舌餅 高雄林園 麥芽糖牛舌餅 時間: Fri Jul 11 06:01:10 2025 餐廳名稱：阿水師爆漿牛舌餅 消費時間：2025年/5月 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1751867862.A.549.html2025-07-07T13:57:42+08:002025-07-07T15:09:37+08:00cs99<pre>新手發問 下個月公司要舉辦餐會 看了一下在辦公室好像挺適合外燴的 想請教各位大大 有推薦的廠商嗎？ 謝謝大家 人數：50人 預算：40000左右 希望能有飯麵中午吃飽飽的 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1751867244.A.D64.html2025-07-07T13:47:24+08:002025-07-07T13:47:23+08:00crabboss9999<pre>每次經過都買超過1000 ※ 引述《Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?)》之銘言： : ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1e8hEhol ] : 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food : 標題: [食記] 奕順軒 宜蘭羅東 外酥內Q切達乳酪狀元餅 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1750043861.A.3FC.html2025-06-16T11:17:41+08:002025-08-24T21:44:33+08:00emissyou<pre>前陣子員旅去歐洲，嘗鮮了很多當地美食 吃最多的就是歐式麵包 每天早餐就是一塊麵包配各種抹醬、中午拿來配濃湯或簡單的沙拉 雖然天天吃麵包，卻一點也不會膩 特別是那種越嚼越香的傳統歐式麵包，真的好喜歡！ </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1748970683.A.C6D.html2025-06-04T01:11:23+08:002025-06-04T01:11:22+08:00LoveFood<pre>圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/06/bolo-pan-taipei.html 晨光未起，麵包香已飄散， 酥脆的邊緣，是城市靜謐的甜點語言。 奶油在熱氣中緩緩融化，那是我，咬下的溫柔一瞬。 冰火交錯的酥皮，承載著孩子與大人都懂的慰藉。 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1748329800.A.A07.html2025-05-27T15:10:00+08:002025-06-16T11:03:40+08:00kelly2041552<pre>一直都滿喜歡 Beard Papa's 家的泡芙，今天經過好看到他們五月限定的玫瑰覆盆子口味 ，就順手買來吃吃看 整體不會太膩，反而有點像草莓優格那種微酸微甜的感覺，回家冰冷凍應該會更好吃 我選的是原味泡芙殼，搭起來剛剛好 如果你本身喜歡草莓、覆盆子這類莓果酸甜口味的，應該會滿愛這個限定款 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1747104700.A.AD6.html2025-05-13T10:51:40+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 奕順軒 宜蘭羅東 外酥內Q切達乳酪狀元餅 時間: Tue May 13 10:51:18 2025 餐廳名稱：奕順軒 消費時間：2025年/4月 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1746349605.A.AB5.html2025-05-04T17:06:45+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Japan_Travel 標題: Fw: [食記] 友永麵包屋 日本大分 起司法國及紅豆麵包 時間: Sun May 4 15:27:26 2025 ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1e5nRL0y ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1746155897.A.AA0.html2025-05-02T11:18:17+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 菓子的日高 日本宮崎 超大泡芙及起司饅頭 時間: Fri May 2 11:18:07 2025 餐廳名稱：菓子的日高(お菓子の日高) 消費時間：2025年/4月 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1745992012.A.1C1.html2025-04-30T13:46:52+08:001970-01-01T08:00:00+08:00Geiwoyujie<pre>作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 蛋願古早味蛋糕 新北樹林 奶黃流沙蛋糕 時間: Wed Apr 30 13:46:32 2025 餐廳名稱：蛋願古早味蛋糕 消費時間：2025年/3月 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1745683957.A.062.html2025-04-27T00:12:37+08:002025-08-22T15:15:13+08:00LoveFood<pre>圖文版：https://www.lovefood.cc/2025/04/andrew-stow.html 安德魯餅店的招牌自然是他們的葡式蛋撻，與坊間其他蛋撻最大的不同在於對於「酥皮」 與「餡料」的精緻要求。酥皮部分層次分明，金黃外表在光線照射下泛著油亮光澤，入口 即碎的脆度讓人驚艷。這層外皮雖然油香濃郁，卻完全不會讓人感覺膩口，反而更能襯托 內餡的滑順。餡料則是採用蛋奶混合，比例恰到好處，口感極為細緻，入口即化，奶香與 </pre>https://webptt.com/m.aspx?n=/bbs/Bread/M.1745307185.A.39E.html2025-04-22T15:33:05+08:002025-12-04T10:12:49+08:00u4amkid<pre>目前有固定買幾家貝果吃 不過吃了一陣子有點想換口味 請問大家有推薦好吃的貝果嗎? 希望是推薦沒有內陷的那種貝果 比較喜歡吃貝果的口感 </pre>