跟著蘇逸洪 嘗遍港都美食 【記者 江祥綾／報導】 台視主播蘇逸洪是新聞圈內知名老饕，除了平時在公司會準備各種零食解解饞，之前因為主 持年代節目而在高雄住了1年的關係，間接對高雄美食變得熟門熟路。工作之餘，蘇逸洪最 大的樂趣就是挖掘高雄在地各種好吃店家，今天，他特地大方分享，想知道高雄美食何處尋 ，跟著他就對了。 小王子麵包店 香噴噴 每到高雄，蘇逸洪一定不忘去五福四路的「小王子麵包店」，除了店名可愛外，店內麵包的 種類之多、之誘人，總是讓蘇逸洪挑了還想再挑。每到麵包出爐時間，店內就會瀰漫著暖烘 烘的麵包香，讓人忍不住用力深呼吸，彷彿嗅到香味就已經嘗到麵包可口的滋味。 雖然麵包種類繁多，但最讓蘇逸洪「吃」不釋手的，是西洋長條造型的花生口味麵包：「它 的外型很洋化，內餡卻很本土，吃起來滋味特別不一樣。」 薑汁番茄 辣上癮 高雄著名的六和夜市是饕客的天堂，也是著名的觀光景點，來到這裡，蘇逸洪忍不住加快腳 步，急著要吃薑汁番茄。 蘇逸洪說六和夜市的薑汁沾番茄，雖然嘗起來很辣，但是薑汁和蕃茄搭配一起，混合在口中 ，舌尖酸酸甜甜的滋味中又藏著些許辛辣，讓你的味蕾充分享受彷彿戀愛的滋味。 蕃茄是隨手可得的水果，但傳統的水果搭配本土的吃法，讓蘇逸洪嘗過一次就就念念不忘， 看來是對這「戀愛滋味」上癮了。 牛總涮牛肉 超級補 愛吃牛肉的饕客們，來到高雄，蘇逸洪建議一定要到「牛總涮牛肉」報到。擁有30年歷史的 老店，不分寒暑，總可以見到大排長龍的老客人等著上門。 新鮮現宰是該店強調的品牌保證，就連讓許多人望而卻步的牛隻內臟，老闆都處理得乾乾淨 淨，美味又沒有腥味。蘇逸洪最推薦這裡的牛肉湯頭，老闆獨家配方熬製的美味湯頭，鮮而 不膩，每到冬季，是許多人選擇進補的第一選擇。 菜包李海鮮 鮮嫩嫩 位於河南路上的「菜包李」，招牌乍見之下以為是包子店，或者是路邊小吃攤，蘇逸洪搖搖 頭說：「別看它貌不驚人，店裡的海鮮可是讓人讚不絕口，沒事先訂位，老闆娘可不讓你進 來喔，就連我都曾因沒訂位而被拒於門外哩！」 蘇逸洪推薦菜單中的人氣招牌菜，來了不能不點，那就是清蒸處女蟳、白灼蝦和清蒸小卷。 「菜包李海鮮」店裡的處女蟳肉鮮蟹黃多，絲毫不輸大閘蟹。 「應該很少吃過小卷裡面有卵的吧？」蘇逸洪以常客的信用保證：「這裡賣的小卷每隻都有 喔，看到、摸到、吃到的，都是最新鮮的海鮮。」 【2006/05/06 星報】 ＠ http://udn.com/ http://udn.com/NEWS/MEDIA/3295848-1364651.jpg 蘇逸洪超級推薦藏有豐富蟹黃的處女蟳。 http://udn.com/NEWS/MEDIA/3295848-1365198.jpg 各種味美的牛肉和特殊湯頭，是蘇逸洪推薦的原因。 --

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