從我們家咪咪五個月大開始 我就每天勤勞的做副食品給她吃 她現在滿一歲囉..我幾乎從來都沒間斷過 其實跟準備全家的餐點比起來 小孩副食品每天大概花個10-15分鐘就好了耶 我來分享我的懶惰作法: 每天必吃的: 雞高湯,蛋 搭配吃的: 主食==>稀飯,麵條 肉類==> 雞胸絞肉,鮭魚 蔬菜==>南瓜,高麗菜,洋蔥,菠菜,馬鈴薯,蘑菇,豆腐,蘆筍,紅蘿蔔 我大概每星期就會燉煮約1小時的雞湯,我全部用無骨雞胸肉 燉出的湯是淡白色並充滿濃郁的香甜味 放涼後,我將湯分裝到冷凍袋裡,大概兩大湯瓢為一單位,一包一包封好捲起放凍庫 像南瓜,洋蔥,馬鈴薯,有些比較麻煩準備的蔬菜,還有肉類,魚類,我就會事先切好成小顆粒 狀,分裝好丟凍庫 每天早上睡眼惺忪起來 我大概會洗半杯米放到碗公,放不到一杯水倒進外鍋,將米煮成白飯 煮飯的同時,我就會解凍雞湯,肉類並準備好蔬菜 等飯一煮好,就把蛋打進去與飯攪一攪,並倒進所有食材,最後加進雞湯拌勻 再放到電鍋,外鍋放一杯水 Then,等開關跳起,就可以放涼給寶寶吃囉 其實準備的過程真的超級簡單 每天弄習慣了...會越來越快 弄寶寶食物時,也可以同時準備全家早餐 因為一次煮一碗公的量,多的就放冰箱,每次吃再分裝 寶寶一天可以吃3-4次 我們家咪咪真的被我養得白白胖胖,身體很健康又強壯 p.s. 我看過一些小兒科醫生說,燉湯或是熬粥給寶寶吃,盡量是放瘦肉不要放有骨頭的部位 一方面是怕刺到小寶寶,一方面也是骨頭裡有較多複雜蛋白質的成分,易造成寶寶過敏 -- Katie奢華專賣店 樸實的生活,奢華的內在 http://kthu.blogspot.com/ --

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