作者cowa (cowa)
看板BabyMother
標題Re: [寶寶] 自己做米餅?
時間Fri Jul 22 21:59:20 2011
我在寶寶8M時有參考小雨麻的網誌用飯做米餅
但是白飯桿的時候忘記要先加一點水
黏到塑膠袋拔不起來，手也到處都是
後來想加水已經無法挽回
沒桿麵棍放到攤盤上又攤不平
一大碗的白飯做出來只有小小的2片可以吃
整個大失敗
後來我想說用吃剩的米糊用湯匙攤在烤紙上
用小烤箱烤15~20分鐘試試看
結果用米糊好塑型多了，而且烤紙沾過水就不會沾黏
缺點是我每次10~15分鐘翻面時每次都不能完整翻起整片
用米糊也很脆，有點像米紙，寶寶一拔就碎得到處都是
後來9M我用少許吃剩的粥和入麵粉至不黏的程度
用保鮮膜紙捲桿平，沒有放油
用菜刀切成四角斜的角長方形，方便寶寶拿取入口
然後用叉子叉滿小洞讓餅乾烤時不致於膨脹
直接放在烤紙上，烤15分鐘後翻面再烤5分鐘
這樣的餅乾很適合磨牙
吸口水後很韌難咬斷不會梗到，麵粉沾到衣服也很好清洗
吃起來完全就是麵粉香，很像吃山東大餅
要觀察寶寶會不會對麵粉過敏唷~
大人要吃一定要剛烤起來就要吃
浸過油烤再加鹽巴很像蘇打餅乾
切記隔夜的餅乾大人不要吃
因為超級韌的，很難咬斷，下巴會很酸 XD
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1F：推 shen40:媽咪真是太厲害了！點子好多喔～ 07/22 22:07
2F：推 morecash:板上的媽咪們真的是很有創意^^ 07/22 22:42
3F：→ cowa:一早起來發現迅速的被m了...板主好勤勞 07/23 08:02