※ 引述《isotoper (nothing else)》之銘言： : : http://www.lib.ntu.edu.tw/exam/graduate/95/484.pdf : : 第2題 : : What is the approxinate pI of the dipeptide Arg-Arg- the three : : pKa of arginine are 2.2 9.0 12.5 : : ( A ) 2.2 ( B ) 5.6 ( C ) 9.0 ( D )10.8 ( E ) 12.5 : : 他只有給pKa沒有給溶液的PH值....我完全不知道怎麼算 : 與溶液pH值無關 : pI就是peptide在溶液中呈電中性的pH值 : 他給了三個pKa值,但其實那是三個不同H+ release的過程 : H+解離順序通常是COOH,NH3,R group或COOH,R group,NH3 : 在Arg中是前者 : 所以pH=2.2時,COOH的H解離 : pH=9時,NH3+的H+解離 : pH=12.5時,R group H+解離 : Arg一開始(從pH最低開始)帶兩個正電荷,所以一分子peptide帶4+ : 那現在要找pI值,就想說要解離幾個H+離子才能到電中性 : 所以要經歷四個H+ release過程 : 那很簡單的說,就是peptide中的兩個Arg分別解離一個H+(從COOH)後 net charge 1. pH最低時 COOH的H不解離 3+ pka = 2.2 2. pH漸漸升高 COOH第一個解離出H 變成COO- 2+ pka = 9 3. 接下來 NH3+第二個解離出H 變成NH2 1+ 0 => pka = 12.5 = pI 4. 再來 兩個Arg的R group 解離 1- : 再分別解離一次H+(從NH3+) : 那所以pI=(9.0+12.5)/2=10.8----(D) : 至於為什麼要這樣算,就翻翻生化課本吧 --

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