我是瑪莉葉以前的工讀生 所以想回答您的問題,要是您不同意也不用噓我 因為我只是有點想法跟您討論而已 並不是要宣傳,因為前任老闆也不會給我獎賞 ※ 引述《verach (結束真好)》之銘言： : 今天造訪了大家口中說的名店--瑪莉葉， : 除了一嚐大家口中的美食以外，還順便去探朋友的班。 : 店面不大，只有四張桌子，外加吧台的幾個小位子， : 下午茶時間只有兩桌客人，窗外還飄著毛毛細雨。 : 點了大家所推薦的--瑪莉葉蛋糕和栗子蛋糕（＄９５嚇了我一跳的價錢ＸＤ）， : 由於栗子蛋糕有著吸引我的外型，所以決定先予以享用， : 沒想到吃下去就是一個驚艷，好特別的蛋糕喔～～ : 可惜繼續吃下去之後，發現她真的有點太甜，才吃半個蛋糕就喝了２杯水， : 對於嗜吃甜食又不愛喝水的我，真的有點反常。 : 至於招牌瑪莉葉蛋糕與栗子蛋糕相較之下，便遜色許多。 : 也許是因為栗子太甜、口味太重，味蕾早已疲倦， : 只感覺到淡淡的紅茶味道，甚至還有一點茶所特有的苦澀。 : 當下覺得店員應該推薦我們先吃瑪莉葉蛋糕才對ＸＤ 這點是對的,我想是店員疏忽了 至於栗子蛋糕的甜味是各有所好,雖然我自己很喜歡 : 之後店內湧入超多人潮（至少２０人），和之前的兩桌客人形成強烈對比， : 於是某個店員便說向我們的朋友（店員）說：叫你的朋友們去坐吧台！ : （之前就曾經要我搬一張椅子給她，我覺得還可以接受，ＯＫ！） : 我們的朋友覺得這樣做對我們很不好意思，於是我們主動移位。 : 對於瑪莉葉這家號稱是日本人所開的店，經營理念中我所無法同意的是， : 當客人太多的時候，為了吸納更多的客源，可以只因為我們和店員是朋友， : 於是可以不經客人的同意，粗魯的揮手要我們趕快移位不要佔著位子？ : 身為消費者，我當然了解開店便是希望來客數多、增加營業額， : 但是我又何嘗沒有對２個人坐了４個人的位子的現象予以意識？ : 要我們換位子是一般小店正常的現象，通常我都會配合也不會有怨言， : 可是用這種不禮貌的方式讓我感覺到我們並未被當成客人來尊重。 : 由於客人太多，於是吧台上也擺滿其他客人的杯子和蛋糕， : 外加上瑪莉葉蛋糕相較之下實在是沒什麼味道，吃完後我就趕緊走人。 : 其實您應該跟您的朋友說明你的感受讓她跟老闆反應 應問老闆平常很少跟客戶接觸 因為他中文不好 所以只有他的日本朋友來時或者真的太忙他會出來一下 我想老闆他會重視您的意見的 我覺得我當店員時也希望客戶跟我反應 而不是讓客戶感覺不好造成他再也不想來 離開時看到老闆就站在門口旁和其他桌的日本客人寒喧， : 本來想要跟他說聲再見並且和他反應蛋糕的事情，沒想到他連正眼也沒瞧我們， : 也沒有一般日本人所開設的餐廳禮節－－有禮貌的說歡迎光臨、再見、 : 甚至於替客人開門，真的是讓我有點失望。 : 儘管栗子蛋糕真的好吃，但是重視服務態度的我，應該不會再踏入了吧！ : （希望這篇文章不會為我的朋友帶來困擾，我只是想抱怨一下而已ＸＤ） 我想老闆平常很少有機會碰到他的日本朋友 平常沒什麼接觸其他朋友 所以他的朋友來他會出來聊聊天 我想當你的碰到好友來訪你也會很興奮吧 我想這點是老闆疏忽了 老闆其實人很好,但他平常只負責做蛋糕 招待的部分他不太會完全掌握 有時候我自己忙起來的時候腿都快軟了 很難顧到所有事 希望你不要因為一次不好的經驗 就再也不去 不過我希望不同意我說法的朋友也不必誤會我要幫這家店宣傳 因為我也是愛吃蛋糕的人 我幫老闆宣傳他也不會給我廣告費 只是我也當過店員我了解店員的立場 不過店員的態度是不太好 --

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