※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: sleepinlove (一起混) 看板: Food 標題: [sleepinlove]台中。甜點心球切片蛋糕 時間: Mon Jan 30 17:03:12 2006 甜點心球 ADD:台中市自由路三段219號 TEL:04-2213-0488 難忘的甜點心球。繼上次吃到也很棒的巧克力蛋糕之後， 對甜點心球的印象真的是直線上升，不論外型或是口味，甜點心球都幫我做足了面子唷。 訂過蛋糕送給爸媽及幾個朋友，每個人都讚不絕口唷。 為了慶祝我可怕的科目都順利過關，沒有延畢的危險，所以來去買蛋糕犒賞自己一下， 真的，根本只是想吃找藉口。 噗噗地騎到自由路三段，看到那顆大大的愛心，停車下馬去挑選我的蛋糕囉。 我很貪心的買了巴黎甜心的切片(＄80)（又是草莓季節才有的好滋味）以及抹茶捲($20)， 還有茅屋起士蛋糕($60)。 蛋糕就買了$120，有點兒貴：不過心一橫就買嘞，好久沒有吃很好吃的蛋糕囉。 巴黎甜心。 喜歡草莓的人依定要試試看這個被草苺包圍的滋味，不要看外圈的草莓，告訴你， 他連裡面都是滿滿地草莓唷，真的跟之前吃的一樣，怎麼吃都吃得到草莓特有的酸甜。 而卡士達內餡，微微的甜味可以中和草莓的酸，卻又讓人不會感覺到膩， 一層一層：卡士達->幕斯->卡士達->幕斯，類似但依然可分辨出不同的口感， 再加上草莓，哈，喜歡吃草莓的人真的會愛死!!!! 抹茶捲。 抹茶捲上面一球一球毛絨絨的其實是戚風抹茶蛋糕搓成碎屑灑上去的， 不知道是我孤陋寡聞還是他的確特別，就覺得好可愛唷， 看到的時候覺得很像我們常在飲茶吃到的翡翠羹的翡翠。 切開來吃才發現它內有文章唷，其中內餡部分的鮮奶油跟紅豆泥是混在一起的， 所以紅豆不那麼甜而奶油也不那麼膩，蛋糕鬆鬆軟軟很有彈性，一口一口的解決掉了， 完全不管我還要吃飯呢。 茅屋起士蛋糕。 上面那顆草莓是我從巴黎甜心拿上來放上去的啦，他其實是一個小圓型的紙盒， 有附蓋子，可以緊緊扣起來的。 上面一層跟外圍通通都是消化餅乾包圍，裡面的起士蛋糕加了一點檸檬汁， 所以有檸檬的清香跟一點點酸味，讓人真是胃口大開，ＳＴＡＮ一下就吃了半個以上， 而且消化餅乾又對他的胃口，很高興的嚷嚷好好吃唷~~ 美味圖片版：http://www.wretch.cc/blog/sleepinlove&article_id=4960271 --

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