優仕紳烘焙館 地址：台北市公園路22-1號 (近捷運台北站8號出口) 電話：(02)2370-4757 消費方式：下午茶吃到飽 附贈80元飲料，可免費續杯一次，第三杯半價 加100元，可選一份義大利麵 無限享用2小時 （下午茶時段：12:00~22:00） 價位：199+10%服務費 / 每人 優仕紳烘焙館網站： http://www.ussbakery.com.tw 圖文版網誌: http://blog.pixnet.net/pammy0246/post/5632268 今天下午(6/29)和朋友到台北車站的優仕紳烘焙館吃下午茶。 它的一樓是麵包店，販賣外賣的西點麵包、蛋糕， 二樓和三樓是用餐的地方，陳設相當簡單，就是餐廳的樣子！ （講究氣氛還是去東區吧！） 一上樓梯可以見到櫃台和蛋糕櫃，蛋糕約有10餘種， 服務人員是媽媽級的（果然是餐廳）。 鹹食自助吧在往內一些，擺放的款式有點少。 我們到達的時間是中午1:24，二樓客人約坐滿八成， 我們坐了一個靠窗的位子，可以看到台北街頭川流不息的人潮。 PS.用來記錄用餐時間的留言夾很可愛喔！ 我的飲料點了抹茶牛奶，送上來的飲料挺有視覺效果的， 牛奶和抹茶分層的就讓我覺得很高級啊！（好容易滿足，哈哈） 嗯，喝一口飲料，不知道該說什麼才好Orz，這是抹茶沒錯，但是整體調起來並不好喝。 （我的心思在此時飄到麻布茶坊@@），一直到下午茶結束，我這一杯都沒有喝完。 朋友點的是冰拿鐵咖啡，飲料的分層也是很漂亮。 她說喝起來就是咖啡囉^^”不過她有喝完寫續了第二杯，我想應該是還ok吧，哈哈。 服務生送上濃湯，是看起來跟喝起來都很噁心的濃湯。XD 這是什麼啊！不就是一堆剩菜跟雜物混著主的大雜燴嗎？ 友人有喝一點，一點都不好喝，所以我就沒動那碗東西啦，把肚子留給蛋糕囉！ 噹噹噹！ 話不多說，我馬上開始今天的第一塊蛋糕。 原味起司 這是我這次下午茶覺得最好吃的一塊蛋糕。 起司蛋糕下面搭配一層戚風蛋糕，整體吃起不會有有過於黏膩的口感，搭配十分清爽。 底層戚風蛋糕和起司蛋糕一起入口，增加些許的甜味， 但又不至於破壞蛋糕整體的和諧，真是好吃啊！ 凱薩 底層是巧克力蛋糕體，中間內餡是卡士達醬，外層是巧克力慕斯， 再灑上一層巧克力粉，上面放橘子口味的白巧克力。 這塊蛋糕是許多吃過的人的推薦款，我吃過後也覺得不錯，搭配也算合宜。 我想是類似的口味吃多了，結論是上面那一小塊橘子巧克力還不錯喔！哈哈！ 森林水果 蛋糕體部分是巧克力蛋糕，夾層幕斯為藍莓口味， 酸甜的口感，正好可以綜和一下前一塊凱薩的甜膩感， 最上層果凍膠是藍莓果醬+果膠，這部分吃起來有點失敗， 上面的水果為奇異果和罐頭鳳梨，罐頭鳳梨讓人覺得有點沒誠意， 整體而言是塊普通的蛋糕。 XD 提拉米蘇 中間是巧克力蛋糕體和馬士卡彭乳酪（Mascarpone Cheese）的慕斯， 上頭再撒一層薄薄的可可粉，點綴幾滴巧克力醬。 口味不錯，有把提拉米蘇的特色表現出來，也不會太甜，友人覺得很好吃。 巧克力派 再次進入「甜！甜！甜！」的無盡循環， 巧克力的部分像是加了些果凍膠的巧克力，口感並不會太軟爛，有點QQ的，還可以。 但是下層的餅乾體，就真的很不好吃，口感很乾！硬！ 並沒有其他餅乾的奶油香氣，讓沒沒人吃下去的力氣U_U”，濫竽充數！ 蒂芬妮 底層是巧克力蛋糕體，巧克力蛋糕上方式卡士達醬， 在上層是香草戚風蛋糕，外表和中間是覆盆子幕斯，再輕輕灑上一層防潮糖粉， 上面那兩顆果子我沒吃，所以不知道味道如何？ 覆盆子幕斯酸酸甜甜的很好吃，搭配巧克力蛋糕，口味搭得不錯。 天使之戀 底層是巧克力蛋糕，搭配上牛奶慕斯的組合，最上面再點綴銀色糖球。 個人覺得牛奶慕斯調的沒有很好吃， 我是喜歡喝牛奶的人，但覺得它的香味有種奇怪的人工味道， 慕斯本身的口味仍有待加強啦！　讓我有點反胃的一品@@ 香草波士頓 因為我很喜歡吃芋頭，看到這一塊滿滿的芋頭餡，馬上就拿一塊來試試看啦！ 這…這是芋頭嗎？騙人的吧！ 可怕的人工香料味，芋頭餡拌入過量的麵粉，味道不但不濃郁還很可怕！ 香草戚風蛋糕也太乾，可能是因為蛋糕烘焙時，考的有點過火吧。我馬上就不想吃了U_U” 夏洛特 嗯嗯，這塊還不錯啦！ 感覺像是蒂芬妮改成凱薩的版，哈哈。 至少上面有塊新鮮水果，讓我換一下口味。可以吃！ 夏之戀 這是我吃的最後一塊啦！（已經吃不下啦） 這塊不錯喔，我喜歡。 他底層是香草蛋糕，再搭配上芒果慕斯，上面再簡單點綴兩塊水果。 這款芒果慕斯真的很不錯，有我喜歡的甜味和香味，吃得很開心，嘿嘿！ 雖然冰櫃裡還有其他種類蛋糕，但我已經沒有戰鬥力了，所以蛋糕就介紹至此啦！ 還有果凍和奶酪一類，可惜沒吃到囉。 接下來是鹹食。 整體來說，鹹食整個不及格！ 除了一開始有pizza可以拿之外，後來就沒再上pizza了，都是上三明治。 三明治還ok啦，但是吃一些馬上就飽了，所以我只拿一種試試看。 後來拿了一些炒飯，是咖哩炒飯， 非常難吃的炒飯，味道調的不好，飯也沒有炒開，很失敗！ 服務我跟友人都覺得不太好，在用餐的過程中，他們都沒有來收過一次盤子。 用餐時間到了，需要我們離場，卻是直接跑過來，把桌上的東西收的乾乾淨淨。 這應該要先口頭告知消費者，再開始收也不遲啊！ 標準作業程序怎麼會是這樣，真令人傻眼，讓人感覺不太好。 一樓賣麵包的銷售方式是用擴音器招攬客人，聲音會傳到樓上來，其實頗吵雜的。 Orz 目前不會有再去吃一次的慾望！ 謝謝收看！ (鞠躬) --

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