作者NakedApe ( 精進と寬和 )
看板CCRomance
標題Re: 日本掛的可以參考男友喜好食物
時間Tue Jun 10 00:29:44 2008
http://nakedape-humanzoo.blogspot.com/2008/05/may-11-2008.html
這道椰奶雞肉咖哩，台灣人和蒙古人都很愛，你可以給日本人試試，調查一下。
[製法]
1.洋蔥切條、胡蘿蔔、馬鈴薯、雞腿肉切塊備用。
2.碎蒜油炒雞腿肉，至表面熟起鍋。
3.洋蔥炒香，下胡蘿蔔、馬鈴薯炒油後加入肉塊。
4.加水淹過材料後加入咖哩塊小火煮熟。
5.煮至水分恰好時添半罐椰漿，使成奶黃色，拌勻。
6.澆淋至白飯上。
[心得]
1.加上椰香更為香濃且口感稍甜順。
2.去骨雞腿肉比其他部位都好吃。
3.白飯與醬料各半時比例最佳。
4.最近常使用椰漿為食物增添風味兒。
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正以為順其自然便好，
才發現距良好還頗有一段。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.229.17.243
1F：推 shorty01:謝謝！等他下次來台灣一定做給他吃看看 不要辣他都很ok 06/10 00:31
2F：推 missface:看到這篇我餓壞了....T____T 06/10 00:33
3F：推 shorty01:不適合半夜說這個...我想像味道到肚子狂叫 好想吃東西喔 06/10 00:36
4F：→ NakedApe:我自己也餓了，有點兒後悔此時此刻挖這篇文章出來 :p 06/10 00:39
5F：推 dkdt:還好我有肉粽吃....XD 06/10 00:40
6F：推 quasivitric:昨天是蜂蜜蛋糕今天是椰奶雞肉咖哩... 好香好香好香 06/10 00:45
7F：→ quasivitric:兩天都連逼著我去找宵夜來吃 06/10 00:45
8F：推 minawu:T_T 我想吃..... 06/10 00:50
9F：→ NakedApe:下次版聚要辦成potluck了我看 06/10 00:52
10F：推 jennie0815:推 我愛 椰汁G咖哩!!!! 好下飯啊~~ 06/10 01:14
11F：→ jennie0815:下次聚會 米娜 我們來吃泰國菜吃到飽好了 06/10 01:15
12F：推 nastenka:謝謝裸猿（跪）我找這個食譜找好久 06/10 01:22
13F：推 wush0052:又餓了！今天才去吃了陶板屋 我竟然又餓了...囧rz 06/10 01:38
14F：推 nastenka:無許去陶板屋！！！下次請帶我去 XDDD 06/10 01:42
15F：推 wush0052:小n先等妳回國再說吧～ 有機會可以一起去^^/ 06/10 01:55
16F：推 minawu:jennie我們不是要先去吃熱炒蛤肉嗎？版聚不完了哈哈～ 06/10 08:48
17F：推 angelning:T_______________________T吳許文看了真讓人辛酸啦 06/10 09:21
18F：→ JH123:筆記中～我也要做好吃的咖哩～我愛咖哩!! 06/10 19:58