作者s7503228 (情報屋)
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標題[閒聊] 開始喝調酒之後關注點都不太一樣XD
時間Fri Aug 15 11:15:32 2025
阿達一族真人影集星期三
透明酒液、橄欖、馬丁尼杯，很明顯就是馬丁尼(Martini)
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主材就是琴酒跟Vermouth(香艾酒/苦艾酒)，大概是30%左右的酒，以調酒來說算高烈性
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以前還是菜雞，不敢喝這麼烈的調酒，不過這一年馬丁尼到是喝了不少XD
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尤其是一些酒友也滿愛，我們就常常一口氣點個四五杯馬丁尼大家一人一杯XD
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其實你只要喜歡藥草味跟能接受這個烈度，還有調酒師手藝好的話就是一杯很棒的調酒
而且這杯的變體很多，例如這個檜木馬丁尼，除了檜木還有加清酒
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以及大家耳熟能詳的龐德馬丁尼(伏特加馬丁尼)
出自於龐德的經典台詞Vodka Martini, shaken, not stirred (伏特加馬丁尼，搖勻，不要攪拌)
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在很多作品中都會被致敬，像金牌特務或影之強者
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就是把琴酒換成伏特加，然後透過搖盪法(shake)增加溶水量，讓酒液比較容易入口，之前我有介紹過，我後來也有喝過，但我覺得這杯其實滿難喝的XD
紅色濁酒液體、西洋芹，雖然用馬丁尼杯有點怪，但應該就是血腥瑪麗(Bloody Mary)
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主材料是伏特加、番茄汁、Tabasco辣椒醬(義大利餐廳會有的那種)、鹽、黑胡椒、芹菜根，基本上就是冷湯
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王牌酒保動畫有出過這杯的變版，血腥凱薩(Bloody Caesar)，就是把番茄汁換成蛤蠣番茄汁，壯陽(?)
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最後這杯的話我並不是很確定，線索太少
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能確定的只有短飲杯、金黃色透明酒液、無氣泡(玻璃上的光點是紋樣)
符合這個特質的酒太多了，例如Bamboo
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主材是不甜香艾酒(Dry Vermouth)、雪莉酒(Tio Pepe Fino，一種加烈葡萄酒)，兩種主材是金黃、橙紅的色澤，最後呈現出來的調酒也是橘黃、金黃色的
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這是換清酒做的變體，由於少了雪莉酒所以顏色更偏透明一點XD
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或是之前說過很夭壽的法蘭西斯亞伯特(Francis Albert)
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1:1(各45ml)的坦奎利(43.1%)跟野火雞(50.5%)，基本上就是90ml的純酒，加上溶水大概也會維持在40%以上XD
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也有可能是阿拉斯加(Alaska)
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主材是琴酒(60ml 43%)與綠夏翠斯(15ml 55%)，弄完大概也是45%的純酒，跟純飲差不多，也很夭壽XD
只能說成功人士的口味真廣，什麼都喝(?
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1F：推 cs2208209: 馬丁尼調得好跟爛真的差超多，之前喝過一家賣259的簡 08/15 11:18
2F：→ cs2208209: 直難以入口，也推「失蹤網紅」電影裡介紹的居家馬丁尼 08/15 11:18
3F：推 MarchelKaton: 馬丁尼不是說攪拌才是對的嗎？ 08/15 11:22
4F：→ MarchelKaton: 還有人笑龐德不懂 08/15 11:22
5F：→ s7503228: 因為搖完之後融水太多琴酒香氣就出不來了 而且還換了本 08/15 11:23
6F：→ s7503228: 身沒什麼風味的伏特加 之前都會有人說是在執行任務不想 08/15 11:23
7F：→ s7503228: 喝太烈 可是這樣就很怪啊 不要喝太烈喝什麼馬丁尼XD 08/15 11:23
8F：→ s7503228: 他那句話的意思其實就是「幫我把琴酒換成伏特加，用搖的 08/15 11:24
9F：→ s7503228: 讓它淡一點」 08/15 11:24
11F：→ kent00216: 滿變化的調酒 讚 08/15 11:30
剛剛才發現我圖片放錯XD
※ s7503228:轉錄至看板 Wine 08/15 11:54
12F：推 hankiwi: 龐德那個印象中是為了凸顯特立獨行的叛逆個性（？） 08/15 12:16
弄杯更難喝的也真的很叛逆XD
※ 編輯: s7503228 (60.249.132.75 臺灣), 08/15/2025 13:24:30
13F：→ kurod800: 可燃的烏龍茶如何? 08/15 14:11
14F：→ s7503228: 那個我還真的沒喝過XD 08/15 14:34