作者octopus4406 (塔可塔可)
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標題[閒聊] 蘆筍要怎麼煮比起好吃
時間Sun Jan 4 18:50:42 2026
https://x.com/ngnchiikawa/status/2007107132307726572?s=46&t=4UK5bmyJJs5bitJ-CaPRoA
https://i.imgur.com/qzO6iyS.jpeg
https://i.imgur.com/BctlXZQ.jpeg
這兩天的吉伊卡哇
吉伊中了蘆筍的詛咒
最後靠吃的解決了
小八和兔哥沾醬油和美乃滋(蛋黃醬)吃
蘆筍要怎麼煮比較好吃啊
比較常吃到和青菜、肉絲、花枝等炒在一起
但覺得沒有很好吃
https://i.imgur.com/6QzDlZy.jpeg
川燙做成涼菜沾美乃滋(白醋)或胡麻醬我比較喜歡
https://i.imgur.com/xWoYYbs.jpeg
至於蘆筍汁先不要(好像也不是真的蘆筍榨的)
一般來說要怎麼煮比較美味?
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1F:推 easyfish: 天婦羅 01/04 18:51
2F:推 akway: 蘆筍沙拉 手捲 01/04 18:51
3F:推 Muilie: 幫你的尿尿加一點硫化味 01/04 18:52
4F:→ s175: 放在高級牛排旁邊 吃他的油脂 01/04 18:53
5F:推 karta018: 就川燙問沙拉吧 01/04 18:53
6F:推 ck326: 外國牛排店那種在作法就很好吃了 01/04 18:53
7F:→ ck326: 關鍵在品質 01/04 18:54
8F:→ ash9911911: 蘆筍洗淨切段川燙後丟進垃圾桶 然後開始煎牛排 01/04 18:58
9F:推 greatloser: 吉伊為什麼要許願變蘆筍 01/04 18:59
10F:推 fanrei: 水煮配荷包蛋或塔塔醬 01/04 19:01
11F:推 P2: 包培根 打成汁 01/04 19:01
12F:推 roger840410: 津津蘆筍汁 01/04 19:01
13F:推 karta018: 吉伊是許願蘆筍前面的筍尖可以消失,結果被詛咒了XD 01/04 19:03
14F:推 mmmmmmO: 配美乃滋超頂 01/04 19:07
15F:→ apple123773: 烤一烤 灑鹽吃啊 但是記得要看外皮有沒有纖維化 01/04 19:08
16F:→ apple123773: 記得要削掉 01/04 19:08
17F:推 chiki428: 蘆筍汁 01/04 19:14
18F:推 keirto: 把皮削起來,拿皮去煮湯 煮完皮撈掉,加大量的糖~,好喝的 01/04 19:17
19F:→ keirto: 蘆筍汁好了 01/04 19:17
20F:推 sustto: 烤過 01/04 19:23
21F:推 twnd1836432: 蘆筍還好吧,芥菜自己怎麼煮都苦 01/04 19:33
22F:→ john2355: 沙拉 01/04 19:38
23F:→ Strasburg: 做成蘆筍風味的糖水 就是老一代的記憶蘆筍汁了 說真的 01/04 19:39
25F:→ Strasburg: ↑早年台灣有出口蘆筍罐頭銷往歐洲 剩下蘆筍皮煮汁加糖 01/04 19:42
26F:推 youzen1226: 跟海鮮類清炒就好吃啦,不要炒過頭 01/04 19:43
27F:推 wa530: 蘆筍配蝦仁清炒很好吃 01/04 19:45
28F:→ kazusalove: 前面那段最好吃 01/04 20:17
29F:推 attacksoil: 難怪有蘆筍汁這神奇飲料 原來是罐頭外銷副產品 01/04 20:38
30F:推 asdf70044: 汁 01/04 21:24
31F:推 chenyeart: 熱鍋、橄欖油、蒜頭、蘆筍炒到8分熟、奶油、鹽、胡椒( 01/04 21:25
32F:→ chenyeart: 或是其他喜歡的調味料)、起鍋前潑一點醬油、關火裝盤 01/04 21:25
33F:推 naya7415963: 蘆筍尖特別好吃欸,為什麼要許願消失 01/04 21:34
34F:→ souvlaki: 水煮配醬料 胡麻醬或美乃滋 01/04 21:37
35F:推 Dheroblood: 水煮 然後把煮過的水倒出來加糖放冰箱 01/04 22:37
36F:推 EricTao: 2486 01/04 22:44
37F:推 Vampire1472: 美乃滋涼拌很讚 01/04 23:51
38F:推 LIONDOGs: 炒牛肉 01/04 23:58
39F:推 Lucas0806: 常見的就是炒花枝或甲殼類的,用海鮮特有的氣味蓋 01/05 00:59
40F:→ Lucas0806: 住蘆筍原本的怪味 01/05 00:59
41F:→ h75311418: 水煮或烤呀原本味道就不差 01/05 01:12
42F:推 tyai: 五樓那個問www神解耶www 01/05 05:51
43F:推 tyai: 而且明明就有搵(ㄨㄣˋ)可以打,偏偏跑個問出來w 01/05 05:54
44F:推 st2k8: 我真的看過那種專發流量食譜的說蘆筍最好的吃法就 01/05 08:21
45F:→ st2k8: 是配牛排,林德那就是牛排食譜配什麼都馬可以 01/05 08:21