作者kuninaka ()
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標題Re: [閒聊] 有人本來討厭吃茄子長大後變很愛吃嗎?
時間Mon Sep 14 20:52:52 2026
我比較想知道有沒有辦法克服
紅蘿蔔的草味
我是只能靠優格 蓋過去QQ
有沒有大神可以教一下
真的很想不挑食阿。。。
然後八卦是,紅蘿蔔不是蘿蔔
是香菜、芹菜與茴香的親戚
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1F:推 sistar5566: 哪有草味 09/14 20:54
2F:→ bnn: 找那種櫻桃紅蘿蔔 09/14 20:57
3F:推 hoe1101: 加油跟蛋一起炒不就好了 09/14 20:59
4F:推 Kapenza: 打成泥丟咖哩 09/14 20:59
5F:→ loverxa: 餓三天再吃咖哩 09/14 20:59
6F:→ hoe1101: 至於咖哩的紅蘿蔔有草味? 09/14 21:00
7F:推 s2500205: 煮成咖哩,或是燉牛肉湯 09/14 21:01
8F:→ kuninaka: 料理過後可以壓過去,那吃生的呢 09/14 21:06
9F:→ gox1117: 那你幹嘛吃生的== 09/14 21:08
10F:→ kaj1983: 那你就不要吃生的 09/14 21:08
11F:→ kaj1983: 紅蘿蔔吃生的那個營養素也不好吸收,沒加點油煮過的話 09/14 21:09
12F:→ kuninaka: 想克服草味 09/14 21:10
13F:→ kaj1983: 切丁和馬鈴薯、蛋做成沙拉吃就好 09/14 21:10
14F:→ bnn: 美國人沙拉拿一根起來生吃也會dip sauce啊 09/14 21:10
15F:→ kaj1983: 不然就切細條沾醬吃,只是這樣也不太健康 09/14 21:11
16F:→ gox1117: 想克服草味吃草就好== 09/14 21:11
17F:→ kuninaka: 好吧 09/14 21:21
18F:→ CloseFeather: 紅蘿蔔那個是腥味 09/14 21:34
19F:→ kuninaka: 真假 09/14 21:42
20F:→ s175: 炒熟做出酸辣湯 09/14 21:51
21F:→ BOARAY: 不碰啊 紅蘿蔔很臭= = 09/14 22:12
22F:→ kusotoripeko: 跟牛腱肉一起䰄,重點是中藥滷包還有適量醬油 09/14 23:12
23F:→ kusotoripeko: 滷包我拆開看,味道的主體應該是八角(和茴香是親戚) 09/14 23:13
24F:→ kusotoripeko: 自己找食譜,肉先切塊,炒過放湯鍋進入電子鍋蒸 09/14 23:14
25F:→ kusotoripeko: 通常處理一輪過後,胡蘿蔔已經又鹹又軟 09/14 23:14
26F:→ kusotoripeko: 大致就滷包、大量薑片、胡蘿蔔、牛腱肉塊 09/14 23:15
27F:→ iamacomic: 紅蘿蔔要沒那個味道要很新鮮 09/15 01:18
28F:推 sakungen: 我反而對煮過那個詭異的甜味不能接受,丟到咖哩也是硬 09/15 02:49
29F:→ sakungen: 吃掉,如果隔夜咖哩那種會因為紅蘿蔔太重沒辦法吃 09/15 02:49
30F:→ sakungen: * 紅蘿蔔味 09/15 02:49
31F:→ sakungen: 生的我都配蘋果,但是感覺你沒辦法 XD 09/15 02:52
32F:推 defreestijl: 胡蘿蔔切絲或削泥打幾顆蛋下去煎 09/15 03:02
33F:→ defreestijl: 過程都不用加糖就很甜 吃完會愛上胡蘿蔔 09/15 03:02