作者comt (藍寶)
看板Chemistry
標題Re: 假酒檢驗
時間Sun Mar 26 12:25:01 2006
※ 引述《y31518 (1234NN N )》之銘言：
: 主要是用晶紅酸的方法
: 我想問1.過錳酸鉀是強氧化劑 能讓甲醇反應經甲醛變甲酸
: 為什麼能在甲醛時即與晶紅酸作用而未被氧化成甲酸?
: 2.晶紅酸變色實驗室定量還是定性阿?
可以參考下列的資料：
http://www.chemedu.ch.ntu.edu.tw/questions/answer88.htm
http://www.chemedu.ch.ntu.edu.tw/questions/answer90.htm
http://www.chemedu.ch.ntu.edu.tw/questions/answer93.htm
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