作者buteo (找尋人與人的鍵結)
看板Chemistry
標題Re: [學習] 澱粉、小蘇打、氰化鉀的判斷？
時間Sat Oct 30 08:30:05 2010
※ 引述《darren8221 (鯰魚)》之銘言：
: 這是之前看到的一題試題
: 桌上擺有三罐白色固體，分別是澱粉、小蘇打粉與氰化鉀，
: 請用家中常見的物品安全地分辨此三者。
: um，除了家裏不會沒事跑出氰化鉀這種東西以外，這題還蠻有趣的
: 我想用冷水可以先把澱粉排除
: 問題出在我不知道氰離子要跟什麼東西反應比較好辨識？
: 原本想能不能用鐵加酸得到鐵離子然後再加氰化鉀下去（不知道會怎麼反應？）
: 可是又想這樣會不會冒出氰化氫= ="
: 請問版上鄉民有沒有比較安全的方法？
澱粉: 拿碘酒滴幾滴若顯紫色就是澱粉
小蘇打粉: 若加酸會冒泡就是小蘇打粉 但是若是滴到氰化鉀就會產生HCN 高度危險
替代方案是弄點水溶液 看能不能清掉茶漬或是咖啡漬
因為小蘇打具有清潔效果 也常添加在清潔劑中
氰化鉀: 我查wikipedia想到的方法比較昂貴
水溶液如果在空氣中可以把金飾吃掉 那就是氰化鉀 (產生水溶性的錯合物)
4 Au + 8 KCN + O2 + 2 H2O → 4 K[Au(CN)2] + 4 KOH
這是標準提煉金的方法
不過要有被老媽打死的覺悟
俊毅Bird Man
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◆ From: 165.91.178.14
1F：推 odineye:這三個有聞過的話都可以直接聞出來，前提是已經知道選項了 10/30 10:14
2F：→ buteo:題目要用家中常見的"物品" 鼻子應該不算是吧... 10/30 10:16
3F：推 evanzxcv:用聞的就連"物品"都沒用到啦 XD 10/30 10:46
4F：→ evanzxcv:然後HCN的味道不是每個人都聞得到 10/30 10:47
5F：推 FF16:氣態的HCN一飄出來，就準備死人了..... 10/30 10:52
6F：推 mtdas:加熱應該就可以分辨NaHCO3和KCN了吧 10/30 22:22
7F：→ buteo:加熱要有辦法辨識二氧化碳的產生 要就通氣 看能不能觀察到氣 10/30 22:47
8F：→ buteo:泡 但是這會有些困難 一來架設裝置不是那麼容易 二來若二氧 10/30 22:48
9F：→ buteo:化碳產生太慢 只會都溶於水 10/30 22:49
10F：推 iori23041114:抱歉，我對化學反應不是很熟悉，但我覺得分辨的方法 10/31 19:02
11F：→ iori23041114:應該是要一一排除，且不能產生危險的反應，假設：加 10/31 19:03
12F：→ iori23041114:水會溶解，為A，BC用酸或鹼溶解看看，假設B跟鹼會爆 10/31 19:04
13F：→ iori23041114:炸，這方法就不適用，不知道版上的大大是否了解我想 10/31 19:04
14F：→ iori23041114:表達的意思，純粹是個人想法 ^^ 10/31 19:05
15F：推 CHHO:那把蘋果切開分別加上NaHCO3跟KCN可以分辨嗎? 10/31 23:29
16F：推 keith780614:如果把NaHCO3和KCN丟進瓦斯火焰，用Na和K的焰色應該算 10/31 23:46
17F：→ keith780614:安全吧 10/31 23:46
18F：推 darren8221:樓上這方法好像還不錯 維基百科寫HCN很好燒？ 11/01 00:52
19F：推 comt:加水後會滑滑的就是小蘇打 KCN不會滑滑的 11/01 17:52
20F：→ evanzxcv:樓上,KCN也是鹼性喔~ 11/01 19:33
21F：推 sunev:那如果是NaCN怎麼辦？ 11/02 03:57
22F：→ buteo:NaCN一樣可以吃金飾 這點是沒問題的 XD 11/02 11:18
23F：推 sunev:沒有其它金屬可以和CN-形成錯合物而又會和HCO3-形成沈澱嗎？ 11/02 20:35