作者changatcmu (泡泡王子)
看板Chemistry
標題[實驗] 酪蛋白沉澱實驗
時間Sun Nov 21 12:22:29 2010
最近做了一個酪蛋白沉澱實驗
將酪蛋白分別加入acetic acid , NaOH
acetic acid那管再分成兩分分別加入濃硫酸和sulfosalicylic
都會產生白色沉澱
NaOH那管再分成兩分分別加入硝酸銀和(NaOH+硫酸銅)←這兩種加同一管
硝酸銀管會產生褐色沉澱
(NaOH+硫酸銅)這管會產生紫色無沉澱
以上是我做出來的實驗結果
但我只會做不會說明
想請高人指點一下以上四個反應發生了什麼事
感謝
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◆ From: 123.240.52.89
1F：→ nmns0110:聽起來像實驗報告(?) 11/21 14:54