作者klwei (Use Your Illusion)
看板Chemistry
標題Re: [生活] 塑化劑風波
時間Wed Jun 8 21:09:47 2011
話不能這樣說
早期的塑化劑用最兇的是DOP 屬於第一類毒化物
因為對人體影響比較大, 所以改用DEHP替代
但DEHP屬於第四類毒化物, 就算要買也要申請列管, 使用量也要登記
政府會不定期抽查
DOP跟DEHP都是phthalate結構的可塑劑,是一種環境荷爾蒙,
早在這次事件以前, 很多國家都已經禁止在玩具當中使用
因為phthalate類的可塑劑對人體的危害,
所以業界也有很多non-phthalate可以選擇, 例如環氧大豆油
但是降低Tg的能力仍是比不上phthalate, 所以只能部分取代
講到這裡, 大家應該可以了解這種東西根本就是"工業用"
即便是工業用, 也很多國家想要禁止使用
這種東西壓根就不應該使用在食品上, 唸過化學的都知道這不能吃
製造的人無罪, 該怪的是用的人, 也就是食品界...XDDD
這就好比, 我打死都不會用機油去炒菜
如果哪一天有人用機油炒菜給你吃, 你要去罵嘉實多還是那該死的廚師?
※ 引述《thunderforce (無言之人...)》之銘言：
: 最近吵的沸沸揚揚的
: 看新聞都寫說"化學"香料 "化學"調味料 blabla...
: 加上小弟本身念化學系又是有機組
: 所以最近都會被虧
: 你們學化學的怎麼可以這麼黑心
: 製造這些來害人...blabla....
: 明明這些事件跟化學界沒有關係 主要應該是食品相關領域吧?!
: 聽了就很不是滋味
: 有一點....理盲又濫情
: 不是有化學兩個字就一定跟話念化學系的相關阿~~
: 板上有人有類似的經驗嗎?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.43.186.192
1F：推 Corsairs:廚師：我們也是受害者! 06/08 21:34
2F：→ tony15899:毒化物買賣要申請 量這麼大不知道是怎麼通過的 06/08 22:48
沒錯, 這種東西買起來很麻煩, 動不動還要被抽查
那些起雲劑上游廠商真的該死, 再買的時候清清楚楚告訴你是毒化物, 偏偏還加在食品裡
※ 編輯: klwei 來自: 220.228.56.25 (06/09 07:29)