請問 制陶、冶煉，釀造、染色 這四個工藝 核心的化學反應是什麼？ (我去google一下，大概整理出下面的結果，但有些還是不太清楚，請各位幫忙看一下...) === 制陶：高嶺土是一種含鋁的矽酸鹽礦物，為製造瓷器和陶器的主要原料。 (這矽酸鹽礦物...到底會發生什麼事情o.o....我查到他的原料，但反應式似乎很複雜) (有沒有辦法弄出核心的反應？到底是哪個化合物要受熱九百度以上的高溫？) ------------------- 冶煉：金屬活性的取代反應？ ------------------- 釀造：釀酒是在酵母菌的發酵作用下將葡萄糖轉化成酒精的生化過程。 釀造酒 ：原料發酵後所得發酵液直接，或壓榨過濾後而成，酒精濃度一般在20%以下。 水果酒：如葡萄酒(Wine)、梅酒 穀物酒：如啤酒、清酒、紹興酒、黃酒、福壽酒等。 蒸餾酒：釀造酒再經蒸餾製而成，酒精濃度一般在20%以上。 如高粱酒、白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、 伏特加 (Vodka)、龍舌蘭酒 (Tequila)、蘭姆酒(Rum)、琴酒(Gin)等。 合成酒： 在蒸餾的過程中或蒸餾後添加香料，藥草等製成的， 如 1. 再製酒 Liqueurs，如紅露酒、糯米酒等； 2. 浸泡酒，如薄荷酒、烏梅酒等； 3. 仿造酒，如五加皮、甜紅葡萄酒等。 ------------------- 染色：氧化還原反應。(但有沒有更具體的說法...像是哪些物質發生什麼事情？) (或頭髮染色，到底是誰發生氧化還原反應XD...又為什麼不容易掉色) -- 推 QQ101:口試者:媽媽跟老婆同時掉到大海裡 你要先救誰? 02/01 23:09 → QQ101:應試者:依公司規定 =.= 02/01 23:10 --

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