作者eu1201 (肥寶)
看板Chiayi
標題[食記] 嘉義文化路夜市郭家雞肉飯
時間Fri Aug 17 17:40:03 2012
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：郭家雞肉飯
詳細地址：嘉義市文化路148號
價 位：30元起
總體分數：90分
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心得：
圖文好讀區:
http://yo99306005.pixnet.net/blog/post/37032681
之前到嘉義兩次都是搭高鐵,每次都是來去一陣風
這次是開車來,自由度好多了
對於雞肉飯的印象,就是停留在台北打著"嘉義雞肉飯"的店家那般感覺
肉絲又細又乾,飯上的雞油吃到後來會膩
還有吃完之後碗底的一層油
來了嘉義吃完郭家雞肉飯之後,才知道原來雞肉飯是這麼好吃
肉嫩又軟,飯香卻又不油膩
正宗雞肉飯就是這個味
小菜也弄的很用心,尤其是糯米腸
原本就很愛吃米腸,吃完郭家的米腸後真的好回味
吃完雞肉飯又去吃了四季豆花
豆花好吃,但老闆娘的態度實在不佳
可能也算是他們的特色吧(自我安慰)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.84.233.112
1F：推 jayjacky:四季老闆娘蠻客氣的耶，年紀大的應該是員工。 08/17 21:54
2F：推 larle:那是豬心 08/17 22:01
3F：推 stevely:嘉義的雞肉飯 超好吃的阿 08/17 22:10
4F：→ eu1201:原來是豬心~ 08/17 22:42
5F：→ maro1357:=-=郭家到底是紅怎樣的...明明就很死鹹...鹽水加超多.. 08/18 01:40
6F：推 bobochu:那不叫鹽水...那是特製的醬汁...就因為是這東西~ 08/18 01:50
7F：→ bobochu:所以就算家人包雞肉飯便當回來 不說都知道這味道是郭家 08/18 01:51
8F：推 deadchina:我覺得還蠻好吃的啊 08/18 02:12
9F：→ eu1201:是真的還不錯吃 08/18 09:55
10F：推 i753951:郭家的一吃就知道是郭家 08/18 16:28
11F：推 taiyushan:我覺得呆獅比較好吃 08/24 00:47
12F：→ eu1201:請問呆獅是? 08/27 12:15