綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：手工沙士汽水 詳細地址：嘉義市向榮街30號（向榮街近文化路口） 　 營業時間：09:00~22:00，雨天休（不知道冬天休不休） 價 位：一杯二十元 分類：Z-7-14-5 ------------------------------------------------------------------ 心得： 圖文版：http://blog.yam.com/larle/article/57426470 知道嘉義有攤賣手工汽水的舊古店家，後來也尋址拜訪過幾次，想 起未曾介紹，特意找機會再前往，以便在食記地圖中再畫下一筆。 　　這復古滋味的手工汽水一杯只要二十元，口味有許多選擇，如蘋果 、橘子、百香果、梅子、沙士、葡萄等，自己只試過葡萄和橘子的，兩 者比起來以葡萄口味裡還帶了葡萄乾最令人新奇。 　　在你選好口味後，老伯就會開始加入碎冰和灌上汽水，最後再加入 各種調味。以前並不曾知道有手工汽水這種東西，因此在第一次看阿伯 灌入汽水時感到十分新奇。另一個新奇處在於攤上飛舞的東西，原以為 是蒼蠅，細看才發現是被糖漿吸引而來的蜜蜂，算是在小吃攤裡難得看 到的景象吧！ 　　汽水在入喉的剎那甘爽順口，甜度恰到好處，但老實說絕非絕頂美 味，只是種新鮮體驗，而且汽消得很快，喝沒多久就成了調味糖水。若 要說這小攤值得拜訪之處，除了便宜和新奇外，看到老伯因為顧客上門 的喜悅之情，我想才是最重要的原因。 延伸閱讀： 嘉義．白面東極品楊桃汁（民族店） http://blog.yam.com/larle/article/51731590 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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