作者aaaa9858 (AA)
看板Chiayi
標題[食記] 津川麵食館 紅油抄手
時間Wed May 15 15:10:46 2013
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餐廳名稱： 津川麵食館
詳細地址： 嘉義市中正路65號
電 話： 05-274-1854
營業時間： 11:00~14:00，17:00~20:00 (週一公休)
價 位：
http://ppt.cc/UoHm
分類： Z - 7 - 5
總體分數： 88
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心得：
昨天看到有人推文想吃紅油抄手，勾起我的食慾 XD
目前我的最愛的兩家，就來貢獻一下吧！
津川的抄手是小顆，我覺得調味上很精采
http://i.imgur.com/3R44bP3.jpg
http://i.imgur.com/Fus2bJA.jpg
原本試過很多家，以為嘉義的紅油抄手都不會辣
沒想到津川的既辣又麻
第一次吃的時候沒有心理準備有點嗆到 XD
但是超過癮的
我自己是不敢吃辣的人，所以代表他們的辣度應該還好
小心不要用嘴唇去碰醬料 XD
如果說津川的紅油抄手是刺激型
那「點心世界」的紅油抄手就是舒適型 XD
辣度適中，還有點酸酸的，我個人喜歡酸一點
(調味不是很穩定，我吃過不酸也吃過很酸的)
超大顆的抄手，還帶有一些榨菜、青菜，搭配吃覺得好幸福
我記得以前有拍過照片，但臨時找不到，可以參考larle的
http://blog.yam.com/larle/article/56414412 (借用一下)
點心世界在民國路劉湯圓隔壁
民國路81號，05-278-7150
以上供喜歡紅油抄手的綠豆兩個選擇 ^^ 如果有遇到好吃的抄手也請分享一下
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◆ From: 116.59.245.5
1F：→ pase139:至少天九的抄手會辣 05/15 15:52
2F：→ oldcoco:津川的麻度久於辣度喔,在嘉義算挺有層次的紅油了,還可以.. 05/15 20:35
3F：推 TANABE12:上次回家吃了溫家的抄手之後念念不忘啊！原來還有這種 05/15 22:51
4F：→ TANABE12:料理法～大大可以去嚐嚐看喔！不一樣的調味方式～ 05/15 22:52
5F：→ oldcoco:謝謝樓上分享 05/15 22:56
6F：推 luming:朴子有一家也不錯 05/15 23:04
7F：推 knighttkey:推仁愛路tea's旁的"味鮮" 份量很夠 辣度也不錯 配上榨 05/18 04:48
8F：→ knighttkey:菜和小白菜很順口 05/18 04:48