作者LeonieChen (里歐尼)
看板Chiayi
標題[食記] 忠孝路手作捲餅
時間Tue Aug 13 23:42:27 2013
綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團
餐廳名稱：源正道手作蛋餅
詳細地址：嘉義市忠孝路428號 （嘉義往民雄方向，全聯旁）
電 話：05-277-0877
餐廳網址：
營業時間：20:00~8:00（星期六日20:00~10:00）
價 位：30元~120元
分類：美食>異國料理區
總體分數：90
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心得：
網誌好讀版：
http://ohfishy0809.pixnet.net/blog/post/183829646
今天要回民雄的時候經過這個攤子，
我才知道這家捲餅店已經開一陣子了 XD
吃過之後覺得很不錯，和大家分享喔！（人家的第一篇食記>///<）
http://ppt.cc/zeCj
看到這個招牌就可以停車了
http://ppt.cc/rVwC
這是菜單，主要有檸檬和泰式口味，
然後自己選要加什麼主料
http://ppt.cc/nA3l
在煎檯上有範例(?)，
老闆說這是真的，每天換！
店裡有不少位子，適合晚上吃宵夜聊天唷
http://ppt.cc/m3Xe
還可以一邊看夜景 XD
http://ppt.cc/uGuY
老闆說餅皮都是自己手作的，
在煎的時候沒有放油，所以要一直敲，會比較快熟
http://ppt.cc/LZ09
連咖啡也是用非常手工的方式製作，
也就是磨成粉然後過濾。
這些是老闆的傢俬們
http://ppt.cc/FsoO
看到右上角的香蕉了嗎？
我們點的香蕉鮮奶就是現場從那邊剪一根下來打的唷
http://ppt.cc/cHVu
只等了一下子，30元的泰式洋蔥培根捲餅就完成了～
http://ppt.cc/fNI7
餅皮是厚的，QQ軟軟，內餡的味道蠻重的，
有洋蔥、小黃瓜和鹹鹹的培根，
但是配上餅皮就剛剛好唷！很好吃 :)
手作捲餅便宜又美味，以後有經過應該都會來買！
有時間的話約幾個朋友來邊吃宵夜邊喝啤酒也很不錯。
更甘心的是，我們一直騷擾老闆，
他都很有耐心的回答我們兩個好奇寶寶，
要離開的時候老闆問我們是出門過情人節嗎？
閃光說其實也沒有過（吃完飯就去廢核聯盟開會了），
老闆就要我們等一下，然後轉身拿剪刀 （驚
接著從旁邊盆栽剪了一支薔薇給閃光，讓他送給我 >///<
http://ppt.cc/HH-w
老闆的小動作讓這個晚上更美好，ya
推薦給大家喔 :)
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1F：→ yahooooooooo:梗王03/04 23:18
2F：推 yahoo:樓上你怎麼那麼高03/04 23:21
3F：推 YAHO0:樓上我比你還大03/04 23:21
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.25.161
4F：推 yuma0621:推 08/14 00:04
5F：推 yuki020505:照燒牛不錯吃 原味蛋餅也不錯 08/14 00:12
我下次試試看 :D
6F：推 whalebaby:推，這家好吃 08/14 00:23
7F：推 pochin671111:開半夜的意思嗎0..0 08/14 00:43
是的！
8F：→ homygodpppk:之前賣早餐的時候，我有去買過一次，弄起來還蠻久的 08/14 00:53
9F：→ homygodpppk:然後上班又要趕時間，之後就沒去買過了 08/14 00:53
10F：→ homygodpppk:不然還蠻好吃 08/14 00:55
11F：→ jay0117:吃過…老闆滿有趣的 08/14 06:51
12F：推 larle:以前叫手作蛋餅 賣早上 後來營業時間調整了 改叫手作捲餅 08/14 07:13
13F：→ Ivoice:他是敲夾子不是敲餅 08/14 15:52
這樣夾子比較快熟齁
14F：推 Kiraaa:好吃! 08/14 17:08
※ 編輯: LeonieChen 來自: 114.39.25.161 (08/14 17:14)
15F：推 pastoral:這家超讚! 老闆人又好! 08/15 00:09