作者deoxyribonuc (DNA)
看板Chiayi
標題[食記] 簡單/微笑/郭家/呆獅 餐餐雞肉飯
時間Fri Sep 6 21:09:56 2013
我是觀光客! 這次去嘉義上課出差三天兩夜
因為路途遙遠,第一天到嘉義已經是晚餐時間
第二天中午有附便當,總計在嘉義吃了兩個晚餐兩個早餐
餐餐都是雞肉飯(和其他)
這篇文章算是觀光客推薦觀光客的文章吧!?
http://ppt.cc/ae6F 雞肉飯圖
去之前有請朋友推薦店家
有推薦的幾乎都去吃了,
但因為在嘉義自己吃的只有四餐,
考量路程營業時間方便性劉里長和民主只好等到下次了。
吃的四家都好吃,各有各的特色,難怪都有擁護者
我們是有雞肉片飯吃雞肉片飯(肉!!)沒有就吃雞肉飯
價格上,簡單大碗雞肉片飯45,微笑大碗雞肉片飯55
郭家和呆獅的雞肉飯大碗似乎是35和30吧!?忘了
(兩個早餐都是吃雞肉片..也幾乎都點大碗)
飯的口感都是偏硬,因為有醬汁雞油等.飯太軟就不好吃了
這裡面微笑飯的口感最好,比較Q,其它家都差不多
肉質上,郭家比呆獅嫩,呆獅是吃到的雞肉裡最柴的一家,但也柴不到哪裡去就是了
簡單的肉片最多最豐富,皮沒有去掉,喜歡的會覺得很划算,但是不敢吃皮的可能也不少,微
笑有兩種部位的肉,推測是雞胸肉和雞腿肉,比簡單嫩,好吃!
我們吃的大重點是醬汁,郭家是雞油香,是四家裡口味最單純的。呆獅的醬汁混著筍乾一起
煮,所以有點酸味,是筍乾和醬油滷汁的香氣。簡單是醬油醬汁混著油蔥酥的香味。微笑則
是醬油醬汁混著雞油的香氣,但偏鹹。
肉質上我偏好微笑,醬汁上最喜歡郭家,單純的雞油香超棒!
如果又有其他觀光客要去嘉義吃火雞肉飯,又不像我們可以每餐都吃
喜歡單純的香味時間又晚,推薦郭家雞肉飯(聽說粿仔湯和糯米腸也很棒)
偏好阿嬤的味道,可以試試呆獅,有筍乾有古早味的感覺
要CP值高就去簡單的火雞肉片飯,肉好多好大塊
要肉質優秀,口味比較重的就去微笑吧
打完又餓了..........orz 好想吃其他家的火雞肉飯喔
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Piglet sidled up to Pooh from behind.
"Pooh!" he whispered.
"Yes, Piglet?"
"Nothing," said Piglet, taking Pooh's paw.
"I just wanted to be sure of you."
--Winnie the Pooh quotes
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◆ From: 27.51.130.233
※ deoxyribonuc:轉錄至看板 Food 09/06 21:13
1F:推 t594592002:好棒的評論,我也超愛吃雞肉飯,我是阿樓師擁護者! 09/06 21:37
2F:→ deoxyribonuc:希望下次還有機會去嘉義出差或玩樂,再來吃其他家! 09/06 21:44
3F:推 larle:我覺得呆獅退步了 我才來三年都有這種感覺 Orz 09/07 00:08
4F:推 Andydream:我也覺得呆獅退步 推薦和平、民國、三禾跟博愛雞肉飯 09/07 00:38
5F:→ Andydream:常吃 其實各家都有其優點 垂楊路有一間不知名的也好吃! 09/07 00:39
6F:推 kyoma:其實文化路宵夜還有一家阿霞也不錯 吃過兩次 09/07 09:30
7F:→ kyoma:可是去吃兩次點一樣的東西算不一樣的錢 就沒再去了 09/07 09:42
8F:推 Florabee:簡單我覺得米飯太乾硬 還有啊 雞肉飯淋的從來不是雞油 09/07 10:59
9F:→ Florabee:是豬油 不然他不會這麼香 那是豬油的香味 09/07 11:00
10F:推 waterdesign:簡單偏乾硬 呆獅偏軟爛 我比較喜歡乾硬的 09/07 21:10
11F:推 p3067:呆獅大碗不是50嗎 09/08 02:31
12F:推 wade0222:我覺得大同的不錯吃 09/08 03:05
13F:→ Hammond:垂楊路底 有一間沒有扛棒 在光陽機車旁 個人覺得那家最好 09/09 22:16
14F:推 black5:今天去吃郭家,已經不是以前的味道,有夠難吃 12/20 22:09