綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：9巷優格早餐坊 詳細地址：嘉義市西區 青年街與建成街交叉口附近 電 話：05-2861117 餐廳網址： 　 營業時間：早餐時段~中午12:30左右 價 位：$65元以下 分類： （請自行至美食區，選取分類!以便收錄!） 總體分數： ------------------------------------------------------------------ 心得： 本篇是女友的分享文章，我幫忙代po。 詳細圖文版請移駕至部落格:http://ppt.cc/hYqF 以下為簡易純文字分享: 日常生活總是忙碌，晚晚睡、早早起， 早餐時刻總是難以輕鬆的享受美味健康的早餐。 一到假日或時間上比較充裕的時候， 我最喜歡散步到 嘉義市西區青年街上的9巷優格早餐坊， 享受一頓價格平易近人，佳餚健康美味的早午餐時光了! 喜歡這裡的原因之一:健康! 這裡的精力湯和果汁，都是現打的唷! 優格也是老闆娘自己手工做的， 沒有添加過多的糖或其他化學成分唷! 店門口會有一個小黑板， 上面會寫上一些menu上沒有的餐點， 通常是老闆娘研發出來的新口味， 或是不定期推出的期間限定餐點唷! (之前就幸運吃到了menu上沒有的手工自製泡菜豬排貝果， 老闆娘的自製泡菜很好吃呢，搭配上他們自己醃漬的豬排，真是美味!) 9巷優格早餐坊的店面用餐空間雖然不大， 但是內部裝潢簡單乾淨，在內用餐還是感覺得到窗明几淨， 還滿舒服自在的呢! 在菜單設計上， 9巷優格早午餐坊的餐點種類不算多，但是也不少了! 輕食餐點的部分主要都是鹹食， 可以選擇主餐，再依個人喜好選擇要搭配 蛋餅/吐司/漢堡/帕米尼/貝果/墨魚堡。 烤土司/厚片的部分則都是甜食， 如果喜歡甜食又不想吃吐司，也可以請老闆幫你換成貝果唷! 義大利麵的部分， 除了一般早餐店能點到的鐵板麵系列之外，也有其他有料的義大利麵喔! 點心的部分就比較一般了! 但是在飲品及優格的部分， 都是9巷優格早午餐坊自製的唷!真材實料，自然健康! 每次來一定要喝上一杯~ 而且講究健康，他們冰的飲品，都是冰涼卻不加冰塊喔! 不只健康，也不會因為冰塊融化而影響到飲品的口味! 這次喝的是薏仁漿! 從杯子外就還可以看出有一粒一粒的薏仁顆粒， 整體來講是微微的甜度的!應該大家都能夠接受。 口感的部分，是偏稠然後帶著沙沙的顆粒感， 整杯感覺就是真材實料! 另外也滿推薦他們的鮮奶茶唷! 我個人因為偏愛喝薏仁漿，通常都會點薏仁漿， 但是偶爾幾次點了鮮奶茶，奶味還滿夠的， 又不會太濃郁到讓人覺得噁心(個人並不太敢喝鮮奶)。 餐點的部分這次是點孜然豬排帕米尼， 豬排是9巷優格早餐坊自己醃漬的孜然豬排， 還有新鮮的高麗菜、些許洋蔥和小黃瓜，還有它們自製的蛋沙拉。 過往我都是吃它們的貝果， 這是我第一次他們的帕米尼， 麵包的部分非常香Q，單吃嚼起來也很有味道，也不會乾乾的! 吃過一次帕米尼後，它就贏過貝果在我心中的地位了! 以後應該會常點帕米尼了! 如果沒有很愛吃貝果，非常推薦選擇搭配它們的帕米尼唷! 因為吃了帕米尼中的蛋沙拉後， 發現是我喜歡的口味! 於是又點了一個蛋沙拉蛋餅(再點貝果或堡一個人吃不完呀!) 有些蛋沙拉拌了過多的美乃滋， 口感可能很滑順，但是吃多了會膩、也不夠健康。 而9巷優格早午餐坊的蛋沙拉， 則是非常清爽，可以吃出蛋的原味，但又不會覺得乾乾的! 蛋沙拉蛋餅除了包蛋沙拉以外， 還包了苜蓿芽跟小黃瓜!真的是美味又健康呀! 另外，它們的蛋餅餅皮也很好吃， 有點厚度，不會覺得吸很多油， 吃起來也不會太乾或咬不斷，有微微的Q感嚼勁唷! 第一次來到9巷優格早午餐坊， 建議大家可以選擇輕食餐點， 其中我個人最愛的前3名是 店家自己醃製的孜然豬排(也有原味的)，沙拉蛋跟花生洋蔥! 搭配貝果都不錯唷! 另外也推薦豬排搭帕米尼或蛋餅，以及蛋沙拉搭蛋餅唷! 9巷優格早午餐坊，位在小巷弄內， 要分享時發現menu上沒有地址， 所以就用google map做了個指示地圖(請看部落格)。 建議可以由 嘉義市西區車店里興業西路308號的金園生活餐飲轉進去新建街內， 經過右手邊的莫內咖啡坊後， 直走看到左手邊轉角有一間小麵攤後左轉， 直走一小段就會看到9巷優格早午餐坊的店面囉! 要特別注意的是: 9巷優格早午餐坊 雖然名為早午餐坊， 可是營業時間大約只到13:00， 建議中午12:30前到訪，比較不會撲空唷! --

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