※ 引述《bbbobobbobo (口畢口皮)》之銘言： : 最近找了兩帖中藥藥材想明目和消熱排毒 : (明目用藥有:菊花3錢、枸杞3錢、黃耆5錢 : 消熱排毒則是:金銀花5錢、連翹5錢、甘草2錢 ) : 有幾個問題想發問： : 1.請問煎煮中藥就是水滾後把藥材丟進去煮個幾分鐘入味就好了嗎？ : 要用多少量的水去煎煮？很怕自己加太多水... 入味?聽起來好像在煮菜(餓) 你說的方法不對 先準備煎藥壺(陶壺,或是不鏽鋼,嚴禁銅鐵器)，把藥材放入壺裡 加入三碗水(要冷水喔!),如果三碗水已經淹過藥材,那就不需再加水 如果還不能淹過藥材,再酌量加水到可以淹過。之後浸泡30-60分鐘再開火 先開大火像煮開水一樣讓水大滾，當水大滾時，火侯調整成小火，讓它維持小滾 煎到水差不多一碗的量就可以倒出 時間要自己拿捏，不要煎到燒焦！玩幾次之後就知道時間大概花多少 怕燒焦的話，半小時左右先倒出看看是否一碗，如果還是超過一碗，倒回去繼續煎 試過幾回就ok，我用瓦斯爐煎的經驗是40分鐘可煎好，插電壺一個小時 但是水量會影響煎煮時間(我的藥材需要4碗半的水) : 2.同一帖中藥可以重複煎煮幾次？如要隔夜 放冰箱前要先將湯汁瀝乾嗎？ 通常是兩回(頭煎、尾煎)。兩回煎的藥倒入同一容器裡混合均勻，然後早、晚對半喝 如果要隔夜，可以將煎好的藥液放冰箱。要喝時倒在杯子裡用微波爐加熱， 或是"隔水加熱" "先將湯汁瀝乾"這句話什麼意思? 你是想說晚上煎了一次，剩下的藥材放到隔天煎？ 其實可以頭煎完裝好，繼續尾煎，如上所說混合後，先喝一半，剩一半放冰箱 隔天要喝時拿出如上述加熱 : 3.因為只是單純想養身 我這樣喝中藥要看醫生嗎？ 我想...還是找醫師開藥比較保險，不知道你的藥方哪裡來的？ 同一帖都不改一直喝也不是辦法吧！？又不是青草茶！！！ 不過明目那個，倒是還好 清熱解毒的，還是審慎點 : 4.這兩帖中藥需要每天喝嗎？一天要喝幾次？一起喝應該不會出問題吧...？ : 第一次喝中藥 有很多不懂的地方 請大家不吝賜教 : 謝謝 --

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