┌────────────────╖ │███ ██ ████║ │█ █ █ █║ │███ █ █╔╝ │ █ █ █║ │███ █ ███ █║ ╘═══════════════╝ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ┌───────╖ ├ 本周上課內容 ╢◣ ╘═══════╝█ ◥████████▌ ◎ 本次調酒大賽檢討 重點只能意會 不能言傳(每個禮拜都是這句....) ◎ 紅酒 白酒深入研究 酒譜如下 ┌───────╖ ├ 本周美味酒譜 ╢◣ ╘═══════╝█ ◥████████▌ 《Wine cooler》 中口 all˙day 直調 《Spritezer》 中口 pre˙dinner 直調 《Claret punch》 中甘口 pre˙dinner 攪拌 《Dubonnet Cocktail》 中口 pre˙dinner 攪拌 ☆ Wine cooler White wine 3 Oz orange curacao 0.5 Oz grenadine 0.5 Oz o.j. 1 Oz ★ Spritezer White wine ? Soda medium ☆ Claret punch Bordeaux Red Wine 0.5 G(杯) orange curacao 1 Oz l.j. 0.33 Oz 糖水 0.5 Oz soda medium ★ Dubonnet Cocktail Dubonnet 1 Oz Dry Gin 1 Oz 嗯 夜深了 先這樣 明天在來把彩色做好 其實偶爾黑白也還ok.... 我是17元............. --

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