作者LarryDu (哀)
看板Cocktail
標題[課程]2005年3月14日---Gin & Vodka
時間Wed Mar 16 19:42:21 2005
(1) Darb
基本資料：
甜口 / All day / Shake / Old Fashioned杯
配方：
1. Gin 3/4 oz
2. Dry Vermouth 3/4 oz -苦艾酒
3. Apricot Brandy 3/4 oz -杏仁白蘭地
4. Sugar Syrup 1/4 or 1/2 oz -糖漿
5. L/J 1/2 oz -檸檬汁
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(2) Alaska
基本資料：
中口 / Predinner / Stir / Cocktail杯
配方：
1. Gin 1 oz
2. Sweet Vermouth 1 oz -甜苦艾酒
3. Bitter 2 T (匙) -苦精
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(3) Salty Dog
基本資料：
中口 / All day / Build / Old Fashioned杯
配方：
1. Vodka 3/2 oz
2. G.F.J 適量 -葡萄柚汁
備註：
1. 杯口抹鹽
2. 換成柳橙汁，且不抹鹽即成Screwdriver(螺絲起子)
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(4) Black Russian
基本資料：
甜口 / All day / Build / Old Fashioned杯
配方：
1. Vodka 1 oz
2. Kahlua 1 oz -咖啡香甜酒
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(5) Russian
基本資料：
甜口 / All day / Stir / Cocktail杯
配方：
1. Vodka 1 oz
2. Gin 1/2 oz
3. Creme de Cacao (B) 1 oz -棕可可香甜酒
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