作者LarryDu (哀)
看板Cocktail
標題[課程]2005年3月21日---Tequila & Rum
時間Tue Mar 22 00:17:09 2005
(1) Tequila Fresa
基本資料：
甜口 / All day / Shake / Old Fashioned杯
配方：
1. Tequila 3/2 oz
2. Fraise Liqueur 1 oz -草莓香甜酒
3. Lime Juice 1/2 oz
4. Bitter 1/4 oz
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(2) Tequila Sunrise
基本資料：
甜口 / All day / Build / Collins
配方：
1. Tequila 3/2 oz
2. Lime Juice 1 oz
3. O/J 3 oz -柳橙汁
4. P/J 3 oz -鳳梨汁
5. Grenadine 1 T -紅石榴糖漿
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(3) Parisian Blonde
基本資料：
甜口 / After dinner / Shake / 香甜酒杯
配方：
1. Dark Rum 3/2 oz -深色萊姆酒
2. Cointreau 3/2 oz -君度橙酒(香桔酒)
3. Cream 1 oz
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(4) Blue Mountain
基本資料：
甜口 / After dinner / Shake / Cocktail杯
配方：
1. Vodka 1 oz
2. Dark Rum 3/2 oz
3. Tia Maria 3/4 oz -牙買加咖啡香甜酒
4. O/J 1 oz
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(5) Mai-Tai
基本資料：
甜口 / After dinner / Build / 鬱金香杯
配方：
1. Light Rum 3/2 oz -白萊姆酒
2. Triple Sec 1/2 oz -柑桔酒
3. Amaretto 1/3 oz -杏仁奶酒
4. Lime Juice 1/2 oz
5. O/J 適量
6. Grenadine 1 T
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