作者LarryDu (哀)
看板Cocktail
標題[課程]2005年4月11日---香甜酒
時間Wed Apr 13 20:32:14 2005
(1) Golden Cadillac
基本資料:
甜口 / After dinner / Shake / Cocktail杯
配方:
1. Galliano 1 oz -香草香甜酒(含有茴香)
2. Cacao White 1 oz -白可可香甜酒
3. Creme 1 oz
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(2) HIMAWARI
基本資料:
中口 / All day / Shake / Cocktail杯
配方:
1. Watermelon 2/3 oz -西瓜香甜酒
2. Cacao White 1/3 oz
3. Tequila 1 oz
4. G.F.J 1 oz
備註:
1. 杯口抹鹽
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(3) Harvey Wallbanger
基本資料:
中口 / After dinner / Shake / 鬱金香杯
配方:
1. Vodka 1 oz
2. Galliano 1/2 oz
3. O/J 4 oz
4. Creme 1 oz
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(4) Campari Orange
基本資料:
中口 / All day / Stir / 紅酒杯
配方:
1. Campari 3/2 oz -金巴利苦酒(有藥草)
2. O/J 適量
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(5) B52
基本資料:
甜口 / After dinner / build / 香甜酒杯
配方:
1. Kahlua 2/3 oz
2. Bailey's 2/3 oz -貝里斯奶酒
3. Grand Marnier 2/3 oz -白蘭地橙酒
備註:
1. 依照酒譜順序逐次倒入
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