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原本上上禮拜要踩,卻突然被緊急召回而沒機會吃到, 這一次終於吃到了,來分享一下心得。 首先是環境,應該是鐵皮屋搭造出來的,冬天如果風灌的近來,那最好做個門口, 夏天如果太熱,那冷氣要加裝了,只是現在比較緊急的是冬天那鬼天氣, 室內太空曠了,可能坐滿跟開滿鍋才有機會讓裡面暖和些吧! 再來是食材,雖然說是山腳路第一間吃到飽的燒烤,但整體看起來很簡陋, 雖然都是冷凍食品,但賣像看起來就很不雅觀,在鎮上花個180左右吃的也是高一等級的, 吃起來的感覺就跟我們去烤肉的那種感覺差不多,比較讓我喜歡的是可樂雪碧可以自取。 個人認為需要改進的地方是食材,欠缺多樣性跟賣像。 其中賣像真的只要花點心思就可以解決,雖然都是冷凍食品,冷凍多久都無所謂, 但卻會讓拿的人感覺這東西冰很久到底有沒有問題? 其實一分錢一分貨,也許跟石頭或野宴那些燒烤店來說,是便宜很多, 但相對上水準上也下降很多,別因為要做大葉的生意就隨便打發一下嘛, 一開始聽到山腳路上竟然開了間燒烤店吃到飽還蠻開心的,但吃了之後就有點失落, 希望開店初期也許有些遺憾,能夠在之後有機會彌補,讓山腳路上吃文化更加多元 ^^ -- 沒有我的童話 我幹麻要守護妳 --傲慢ZTP --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.38.144.2
1F:推 oligoisgood:半夜三點PO這個..沒良心.... 10/18 03:29
2F:推 voracious15:我餓了..也累了 囧 10/18 03:53
3F:→ ztp:好好休息吧 記得明天起床要吃早餐補充體力跟腦力 10/18 03:59
4F:推 dodogod:推 今天看到傳說中的 琦琦跟ZTP 有種不虛此行的感覺XDDDD 10/18 04:35
5F:→ dodogod:雖然被油噴的很慘 吃完後 眼鏡都是油XDDD 10/18 04:36
6F:推 mimijessica:害我不敢去吃= = 最怕一堆冷凍食品= = 10/18 06:48
7F:推 camel269:沒吃過耶 可是我認識的人都跟我說不要去吃 10/18 10:59
8F:推 cat1603g:恩阿!!跟南部差太多了!!高雄只要168東西多樣又不會死鹹哀 10/18 13:05
9F:→ BHR:南部這類型的店比較多 競爭大 當然會比較好 (  ̄ c ̄)y▂ξ 10/18 13:08
10F:推 xcent:高雄我記得130~150就有了,在冬天每天都是爆滿 10/18 13:27
11F:推 camel269:=====================南部王道======================== 10/18 17:18
12F:→ oligoisgood:山豬 10/18 17:35
13F:推 ChiChi01:吃到飽..很傷身的說 (" ̄□ ̄)╭ 10/18 23:05
14F:推 Flamekaede:燒烤的話,山腳路的京軒串物就很不錯了,至於便宜火鍋 10/19 20:32
15F:→ Flamekaede:員林大同路一帶的豐鼎很不錯,165吃到飽,店面很乾淨 10/19 20:33
16F:→ david1218a:那家的火鍋的鍋子也太小了吧,並且都是火鍋料居多= =" 10/21 10:23
17F:→ sneak: 燒烤的話,山腳路的京軒 https://daxiv.com 10/25 17:24







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