作者Flamekaede (サイフォンの道)
看板DYU
標題Re: [Talk] 100元牛排吃到飽-意見調查
時間Sun Mar 28 21:23:11 2010
※ 引述《ebebduck (鴨鴨)》之銘言：
: 親愛的鄉民們你們好
: 想請問大家 如果三腳路開一家１００元吃到飽的牛排館
: （就有沙拉吧 飲料 麵包 玉米濃湯 都是吃到飽的）
: 大家會有興趣想去嗎？會吸引你們嗎？
: 或者有什麼意見 請大家提供一下吧︿︿＊
: （幫忙問的！！）
說真的
開在山腳路賺不到什麼錢
即使100元牛排,店家進貨也得從員林或彰化
光運費+材料費就快到底價了
更別提沙拉吧吃到飽
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舉兩個過去的例子:
在員林生意不錯的品客牛排
其實最早是在學校外語餐廳喔(位置就是右邊進去第一間,現在好像是滷味?)
經營不到一年,就不堪學校高額的租金和遙遠的材料運費
所以轉到員林,現在經營得很不錯
第二個例子:
現在的88號廚房,以前是一間叫雅蓁的平價餐飲
各式炒飯燴飯,還有夜市等級的牛羊豬雞排(價格也是50~80)
玉米濃湯亦是喝到飽
幾年前也是客流量減少,不堪成本而關店
所以說真的,以目前大葉周遭的開發環境
不太適合平價多量的餐飲業發展
雖然這麼說,不過我覺得第三個例子快要出現了
A-bao隔壁.........
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◆ From: 125.224.125.249
※ 編輯: Flamekaede 來自: 125.224.125.249 (03/28 21:24)
1F：推 PPPGGG:品客也是有縮水 兩年前小大一剛進來超大的 03/28 22:31
2F：→ ckoboy:其實多有特價活動 還是可以開的起來 03/28 22:40
3F：→ ckoboy:例如 今日特價 牛排80元 這樣人會很多吧 03/28 22:40
4F：→ PPPGGG:樓上...原PO是說店家獲利不高 03/28 22:46
5F：推 xxoo1122:大推雅蓁，只是老闆娘臉都很臭.... 03/28 23:18
6F：推 ckoboy:對不起 誤解了 03/28 23:25
7F：推 snes9xw:難得有人記得雅蓁阿XD 以前還蠻常去的>_< 03/29 00:34
8F：→ s258258s:前幾天有人說過那間實力雄厚!!不一定是第三個例子~ 03/29 02:26
9F：→ n433ncdi:畢竟這裡是大葉山腳路 不是逢甲或東海 03/29 03:07
10F：推 sachta:拉麵店隔壁的隔壁，不是才結束一家排餐(折價→降價→.....) 03/29 11:59
11F：→ qazqqaazz:我怎麼記得，品客先在員林，然後大葉，他們兩個同步？？ 03/29 17:58
12F：→ lazcater:好吃自然就有人光顧啊!不管它貴或便宜... 03/31 00:13
13F：→ godflyerhigh:品客是先在員林有的唷~ 03/31 01:55