食品衛生管理法 第 12 條 食品添加物之品名、規格及其使用範圍、限量標準，由中央主管機關定之。 食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 第2條 　　各類食品添加物之品名、使用範圍及限量，應符合附表一之規定，非表列之食品品項 ，不得使用各該食品添加物。 ※ 引述《ab8028637 (槍槍)》之銘言： : 在這想問各位食品先進關於食品添加物標示方面問題 : 依照現行法規來看 : 食品添加物名稱應使用食品添加物使用範圍及限量暨規格標準上 : 所訂定之品名或通用名稱 : 但現行公告的都是單品食品添加物 ^^^^^^^^^^^^^ : 想請問的是如果公司使用的是複方食品添加物 ^^^^^^^^^^^^^^^^ : 如保良久 其為多種磷酸鹽類所組成之複方添加物 基本上它裡面的各項成分符合表一規定即可 細則第十一條：食品添加物名稱，「用途名」（乳化 劑、膨脹劑）、「香料」、防腐劑、抗氧化劑、人工甘 味料者，應同時標示其用途名稱及品名或通用名稱!!!! (添加物中有些相關警語也要標示歐!) 我記得我之前的著作似乎也有提到..... : 在標示上應該如何標示呢 如有不懂就自己來信吧....不然請你們老闆花錢去找顧問公司 包到底就好了 把自己吃的很營養，卻沒有營養師證照的路人隨便答答~您參考參考 : 是該展開明確標示保良久裡各項成分 : 還是能直接標示磷酸鹽類即可 : 因為查了市面上許多產品也都是這樣標示 : 只是怕這樣子標示會有模糊不清之嫌疑 : 還煩請各位先進們 不吝給予小弟指教了 -- 您撥的愛情.... 目前沒有回應.... 請稍後再撥.... 如不留情請掛斷.... 如要留情，將在嗶聲後開始流淚.... http://kissinwang.ezyou.cc/ ˋ(′_‵||)ˊ --

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