日本 1999. 1.21. 放送 三宅 燒きビーフン（炒米粉） 特選素材：櫻エビ（櫻蝦米） （靜岡縣 由比町 駿河彎產） （仕事人：宮原 淳一〈補蝦〉 原 藤藏〈蝦米製作〉） （原藤商店 靜岡縣庵原郡由比町町屋原88 0120-76-0052 http://www.haratou.com/ <= 官方網站） 應援團 麗鄉（れいきょう）（澀谷） 料理人：田中 勘次 東京都澀谷區道玄"土反"2-25-18 03-3464-8617 平日：12:00～14:00、17:00～24:00 土日祝：12:00～24:00 定休日：木曜 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/2640.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0301/M0013002755.html 山珍居（さんちんきょ）（西新宿） 料理人：黃 善徹 東京都新宿區西新宿4-4-16 03-3376-0541 平日：12:00～14:00、17:00～23:00 土曜：12:00～14:00、17:00～22:00 日祝：17:00～22:00 定休日：月曜 http://www.ntv.co.jp/burari/020316/info01.html http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/704.html 台南擔仔麵（たいなんたあみい）（澀谷） 料理人：許 連進 東京都澀谷區道玄"土反"1-10-7 建成ビル 1F 03-3464-7544 平日：11:00～14:00、17:00～24:00 木金：11:00～14:00、17:00～翌 2:00 土曜：11:00～翌 2:00 日曜：11:00～24:00 定休日：無 http://www.totteoki.jp/shibuya/tainan.htm http://www.kanshin.jp/shibuya/index.php3?mode=keyword&id=123181 （已歇業） 關口 ちゃんぽん（什錦麵） 特選素材：ちゃんぽん玉（什錦麵條） （長崎縣 長崎市 瑞泰號製麵所製） （仕事人：劉 中泰） （長崎縣長崎市籠町2-31 095-822-3649） 應援團 西海（さいかい）（內神田） 料理人：大野 敏彥 東京都千代田區內神田2-8-5 山口ビル 1F 03-3254-6557 11:30～14:00、17:00～22:30 定休日：土日祝 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/14414.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kanto/Tokyo/guide/ 0304/P000442.html 康樂（かんろ）（長崎縣 長崎市本石炭町） 料理人：俞 雲勝 長崎縣長崎市本石灰町2-18 095-821-0373 12:00～14:00、17:00～24:00 定休日：月曜 http://kyushu.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/302494.html http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kyushu_Okinawa/ Kyushu_Okinawa/guide/0301/M0042010503.html 思案橋（しあんばし）（銀座） 料理人：中島 章夫 東京都中央區銀座8-15-2 藤ビル 1F 03-9541-3785 11:00～15:00、17:00～22:00 定休日：日祝 http://tokyo.gourmet.livedoor.com/restaurant/info/11871.html -- Louis.... ※ 編輯: Louis 來自: 220.137.77.27 (04/11 00:05)