今天六點跟同學到桃園風太聚餐 一開始的服務態度還不錯, 菜盤上的肉也排得很美觀 下次聚餐可以考慮再來 但是,這個好念頭就僅只於此 第二次點菜後 似乎是交班的關係 我們點的菜遲遲未上 服務生看我們閒閒在那,於是上前詢問 於是我們再加點一次 過了一會兒,菜還是沒來 大家也都沒什麼耐性 問了幾次服務生, 給的答覆也都是,真的嗎？真的嗎？我進去問問 這過程中 其他的服務生仍有上前詢問 （至少還知道我們烤爐上只有湯而已,這點讓我們挺感動的） 等待的時間總是長久 眾人只能眼睜睜看著服務生端菜到其他桌跟隔壁桌 前前後後抱怨了三四次有 菜盤才陸陸續續的上桌 在等了許久才上桌的菜要烤完前 想說,避免剛剛的狀況再次發生 我們這次想先點菜 服務生卻告訴我們說,這是最後一次點菜喔！ 看了一下時間，原來七點二十了 我們已經到點餐限制的一小時半的時間 眾人只能摸摸鼻子,一次點完想吃的菜 這次的上菜速度就恢復正常 菜盤陸陸續續上桌 無意間聽到隔壁桌的還要點菜 眾人心想,他們不是我們在外面等的時候就已經在吃了嗎？ 比我們早進場,我們都不能點菜,為什麼他們可以 為了解決我們的疑惑 我們抓了個男服務生問 他說要到後場幫我們問,得到的答案是他們也是最後一次加點 那為什麼問完男服務生之後 他們還是有陸續在上菜？ 原來是他們那群人之中 有人是在風太上班 而且還是剛剛接班 眾人看著該下班員工進進出出拿食物給他們桌的友人 聽說年糕是一人一份,不過他們吃的份數似乎不是如此 對於調查表中的第二項「對服務您該桌人員的滿意程度」 我們持有強烈的疑問 意思是一個服務生會負責固定幾桌客人的意思嗎？ 為什麼他們給我們的感覺是 每個服務生過來詢問我們這桌時都是一問三不知 至於整體服務品質、環境清潔就不予置評 後來我們寫了一疊顧客問卷調查表 交給類似店長的婆婆 至於有沒有效,我們就不知道了 下次要去吃風太桃園店時 記得要帶在那邊打工的朋友 除了不會有點菜時間限制 還會有快速的上菜服務 --

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