* JUST GRILL * 地址：台北市信義區松高路11號 誠品信義旗艦店6F * 電話：02-8786-6099 * 營業時間：11:00-15:30 ，18:00~21:30 * 消費方式：現金/刷卡 * 消費時間：2022年10月 圖文網誌版：https://iweiapple.pixnet.net/blog/post/73530583 今天晚上來到位在北市誠品信義6樓的「Just Grill」慶生，「Just Grill」是晶華酒店集團 首間館外的牛排屋。 Just Grill 「裝潢」 採用挑高式建築設計，空間寬敞怡人。裝潢很有質感，有一種低調的奢華，好喜歡這邊的用 餐氛圍。 我最最喜歡靠近窗邊的座位，view超讚！可以看到101的美景，邊用餐邊欣賞窗外的夜景，真 的太享受了。 「Just grill」是屬於Semi Buffet，就是點一個主餐(各式頂級牛排、排餐)，再加上無限吃 到飽的沙拉吧和Häagen-Dazs冰淇淋。 Just Grill「沙拉吧」 很喜歡這邊的沙拉吧，雖然種類少但都很精緻，完全可以吃得出食材的新鮮跟用心。 生菜沙拉的蔬菜很豐富也切得很整齊。玉米吃起來超清甜。也有外面比較少見的蔬菜，像是 ：綠橡木葉、綠捲鬚生菜、綠火焰生菜、綠探戈生菜、吉康菜、紅奶油生菜。 海鮮的部分我也很喜歡，新鮮彈牙很推推欸！有白蝦、煙燻鮭魚、涼拌花枝、跟淡菜，白蝦 好甜哦！肉質肥美。 其他沙拉吧有新鮮水果、火腿、起司、跟各種健康醋類，還有沙拉的醬料配料。 還有兩種口味Häagen-Dazs冰淇淋吃到飽，「香草、覆盆子雪酪」 那時候因為太餓一口氣拿了好幾盤，吃了很多蔬菜跟海鮮冷盤，好滿足哦！ 接下來來喝湯囉～～ Just grill 「湯品」 法式起司焗烤洋蔥湯 洋蔥味很濃郁，上面鋪著一片焗烤後的起司，比較偏重鹹的湯品 奶油蘑菇湯 蘑菇湯很好喝，頂層微鹹香煎菇片，搭配淡淡奶油的香氣，濃郁感大大提升。 麵包個人不推薦，吃起來像是炸鍋的銀絲卷，不太像麵包的口感 Just grill 「主菜」 這次點的主餐是 迷迭香蒜味春雞—$1.650元 使用的是小隻的春雞，春雞碳烤過的香氣非常濃厚，帶有蒜味的表皮烤的焦香焦香，肉質滿 軟嫩多汁，搭配蘆筍、櫛瓜、番茄南瓜、跟整顆大蒜。 蘆筍好好吃，清脆又多汁。大蒜也很開胃，搭配肉類提升整體口感 西班牙伊比利豬<6oz> —$1.780元 這一道料理剛上桌的時候，有點傻眼，因為烤的太焦了，整片都黑。就請服務生幫我重新做 一份，服務生說這是因為烤網關係，上面痕跡黑黑的是正常。但這已經是黑一片了，還是請 他們換過，忘記拍NG照。 重新上過的伊比利豬，吃起來有點像牛肉的fu，口感比較有嚼勁，有些部位筋偏多。他們的 主菜一樣都用碳烤方式烹調，碳烤的碳香風味十足，香噴噴 另外還有搭配奶油玉米馬鈴薯泥，海鹽、跟洋蔥醬 馬鈴薯泥淡淡奶香，嚐起來口感綿密，再搭配上玉米粒，層次感很好 「Just Grill」也有提供全台獨賣的精選紅白酒。 這次點了單杯的Merlot—$180元 口感酸澀，沒有很喜歡。 「Just Grill」飲料 副餐飲料可以選擇紅茶、咖啡、洋甘菊茶 飲料真的很普通，覺得中高價位的排餐，飲品部分應該可以表現的更好。 「Just Grill」慶生蛋糕 因為有跟服務生說有壽星，會提供一個巧克力蛋糕，巧克力味道沒有很濃偏甜 這邊還有一個很特別的環節，看到的時候真的很覺得驚奇，好大的黑胡椒粉，戲劇性十足， 哈哈哈 「總結」 這次來「Just Grill」用餐，蠻推薦大家可以來這邊慶生或約會。這裡燈光美氣氛佳，整體 氛圍很好，記得預約窗邊位子才可以欣賞絕美的101夜景。 沙拉吧雖然沒有很多種類但是用料都不馬虎。 喜歡白蝦跟煙燻鮭魚又可以吃到飽。生菜沙拉也很新鮮。 主餐份量不大但是豬跟雞味道都還不錯，喜歡吃牛的朋友可以來試看看他們家的牛排喲！ 比較可惜的是甜點跟飲料，表現很普通。 ---- Sent from BePTT on my iPhone 12 Pro Max --

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