餐廳名稱：阿圖麻油雞遼寧店 消費時間：2025年12月16日 2025年12月24日 地址：台北市中山區遼寧街39號 電話：02-27515180 營業時間：11:00~21:00(週日公休) 每人平均價位：150 可否刷卡：否 可linepay或街口行動支付 有無包廂：無 推薦菜色：麻油雞 香菇雞 人蔘雞 消費發票： http://i.imgur.com/l0INg0U.jpg http://i.imgur.com/54FhD2q.jpg 阿圖麻油雞是台北老牌麻油雞 2002年金城武JAA廣告也有拍過阿圖麻油雞 http://i.imgur.com/ppDFXiB.jpg 據媒體報導，阿圖麻油雞用三年老薑、信成麻油、仿土雞，雞隻選用比一般多生長十來天的，咬勁較熟。 http://i.imgur.com/WPxOGR2.jpg http://i.imgur.com/WxX8dJE.jpg http://i.imgur.com/xGodWgY.jpg 之前都買麻油雞加麻油腰子豬肝，但老媽體質燥熱，改買香菇雞。但因為路程遙遠，順便帶人蔘雞給老爸。阿圖都是用信成黑麻油。 阿圖雞湯的量比雙月多，一份香菇雞的湯分給爸媽足夠。 喝完不口渴。 雞肉選三塊雞，如果沒註明，是四塊雞，但雞胸有點柴。 仿土雞的肉質，我都用耐熱塑膠袋手工剝肉放在爸媽碗裡。剝完再檢查一次夠不夠軟嫩，有沒有小碎骨。 給爸媽吃時湯肉分離，老人家可專心喝湯 另一鍋燙金門手工麵線，加入再次滾沸的雞湯。 http://i.imgur.com/hPHC8wB.jpg http://i.imgur.com/F9v9JFq.jpg 店門口信成黑麻油 http://i.imgur.com/Fm6Miou.jpg http://i.imgur.com/oMrFj9i.jpg http://i.imgur.com/jvlAiqo.jpg http://i.imgur.com/p58ZmH7.jpg 遼寧夜市，從朱崙街拍 http://i.imgur.com/o0vvktV.jpg 2024.12.24同角度拍遼寧夜市 http://i.imgur.com/i93G4VK.jpg http://i.imgur.com/eK2c5cX.jpg 志村健金城武為JAA拍的廣告是臺灣熱起點 https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/TAKESHI/M.1654802030.A.0E2.html 「阿圖麻油雞」在台北的燈紅酒綠中闖出名號。信成黑麻油、新鮮仿土雞、3年老薑，煸炒交織，是遊子心底的媽媽味，也是夜生活人們的氣力 https://www.mirrormedia.mg/story/20161012bus002 --

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