※ [本文轉錄自 Miaoli 看板 #1gGetsVA ] 作者: pure816 (玫玫) 看板: Miaoli 標題: [食記] [後龍] 台灣寶島麵線站(肉圓) ～7/1起漲 時間: Mon Jun 29 23:23:29 2026 [後龍] 台灣寶島麵線站 ～新增肉圓 ～7/1起全品項漲5元 網誌圖文好讀完整版：https://pure816.pixnet.net/blog/posts/49743812 ============================================================================ 消費時間：２０２６／０６ 特殊聲明：文章PO在PTT上，不代表同意任人轉貼， 　　　　　若僅轉貼連結，歡迎！ 　　　　　不歡迎全篇轉貼，卻完全不打招呼。 ============================================================================ 　　後龍的台灣寶島麵線站是2023/8開幕。 　　賣的主要產品是麵線，另有賣甜不辣、滷肉飯。 　　（其他縣市有以寶島麵線站為名，也有頗多則是寶島甜不辣麵線。） 　　麵線與甜不辣，不是我特偏好的小吃，故也就沒有上門拜訪過。 　　是少見中午出外覓食經過，見店門口立「肉圓」旗幟，才特意走近去看。 　　價目表上寫的是「水煮肉圓」，只曾在新竹的甜不辣店吃過水煮新竹肉圓。 　　但看旗幟上的肉圓圖，不像是新竹肉圓，與店家確認過是類似彰化肉圓。 　　故肉圓算大顆（一顆40），而非新竹肉圓或蒸肉圓偏小顆。 　　其他寶島麵線站頗多有賣肉圓。查Google店家圖一般沒特別標一份幾顆。 　　　　　　　　　　　　　　　（新竹肉圓大多一份兩顆，不一定標顆數。） 　　但有的有另標明是炸的大顆，有直接標彰化肉圓，另有標台中東山肉圓。 　　雖不確定「寶島麵線」相關店家的肉圓來源是否一致，但應都屬中部肉圓。 　　只是寫「水煮肉圓」，後龍這家應是獨一份的吧！ 　　新竹縣市的肉圓絕大部分是新竹紅糟肉圓。 　　在新竹想吃炸的非新竹肉圓，也許可以找一下「寶島麵線」相關店家吧！ 　　後龍的台灣寶島麵線站，一開始是沒有賣肉圓的。 　　價目表上「水煮肉圓」位置原本是「粉腸湯」，但似乎早早就貼空白沒賣。 　　但肉圓並沒有很早就填補空位，好像是去年中才開賣吧！ 　　六月初才注意到這裡有肉圓，但六月底店家貼出價格調整。 　　這家台灣寶島麵線站三年來迎來第一次調漲：7/1起全品項漲5元。 　　類似彰化肉圓，是大顆的。 　　價目表寫的是水煮，看店家是從湯鍋撈起肉圓，也有壓肉圓的步驟。 　　估計是像一般油泡肉圓壓掉多餘的油，把肉圓皮上的水分也壓掉一些吧！ 　　肉圓看起來有些油光，估計是醬料，吃來是無油膩感的。 　　醬料非中部肉圓大多有白甜醬，也非新竹肉圓較常給的甜辣醬。 　　似乎是甜不辣醬再調製過的，加上橘紅辣醬，整體滋味頗不賴。 　　肉圓皮是有些厚度的，但不算過厚，也不會全是皮而顯得少餡。 　　皮Q軟略帶彈牙口感，還算喜歡的類型。 　　內餡有筍丁，口感也行。 　　可惜肉餡雖是小塊小塊結成團，吃來卻有些絞肉感，非我所偏好。 　　後龍台灣寶島麵線站的肉圓，沒有超合胃口。 　　但它的易買程度、價位，就優於後龍其他間肉圓，是可以嚐嚐的品項。 延伸閱讀：[苗栗後龍] 關於美食的順口溜 VS 食遊記連結 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 苗栗縣後龍鎮北龍里中正路13-1號（中北路交叉路口）　037-324270 05:30～18：00（日：13:00）　週四公休　 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，說的只是我的所見、所聞、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜蘿蔔各有所好，如果說的與你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　請見諒！　如算中肯，就請幫我推推唄！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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