作者q347 (我家隔壁北川景子)
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標題[新聞] 寶林茶室中毒案釀6死 北檢核發遺屬補償
時間Thu Mar 13 22:56:14 2025
寶林茶室中毒案釀6死 北檢核發遺屬補償金共1080萬元
https://news.pts.org.tw/article/742065
台北信義遠百A13寶林茶室去(2024)年3月爆發嚴重食安中毒事件,造成6人死亡。台北
地檢署今(2025)年1月依過失致死等罪嫌,起訴黎姓負責人等5人;而台北地檢署週二(
11日)開會決議,將依《犯罪被害人權益保障法》補償6人家屬、各180萬元,共計1080萬
元,也創下國內首例食安事件犯罪被害補償金額。
去年3月,台北信義遠百A13美食街寶林茶室發生食物中毒案,造成6人死亡,台北地檢署
11日開會決議,依《犯罪被害人權益保障法》補償6人家屬各180萬元,共計1080萬元,也
創下國內首例食安事件犯罪被害補償金額。
犯罪被害人保護協會副執行長尤仁傑表示,「案件發生初期,我們犯保協會已主動聯繫家
屬提供保護服務,那後續我們也會依法來持續關心家屬的需要。」
檢方調查發現,寶林A13店當時租約即將到期,生意不佳。
去年3月16日至24日期間,周姓廚師、胡姓代班廚師、王姓店長等人,將已拆封、未拆封
的粿條都放在廚房常溫桌面下方置物籃,且置物籃緊鄰地面及水溝,貪圖烹煮方便;另外
監視器也顯示,下班前沖洗廚房地面,污水就由置物籃側水溝排放,再加上營業後空調關
閉,悶熱潮濕,都有利於邦克列酸毒素生長環境。
北醫大食安系副教授廖凱威指出,「冷藏要在7℃以下,那冷凍要在18℃以下。再者就是
生熟食一定要分開,上面可能刀具附著了微生物,那你又去切了熟食的食材,然後供民眾
食用的時候,就有可能會導致一些不良的健康影響。」
食安專家建議餐飲業者,應秉持食材先進先出原則,並遵守《食品良好衛生規範準則》(
GHP),才能確保食品安全。
而檢方也表示,寶林茶室在今年1月偵結,依《食安法》、過失致死等罪嫌,起訴黎姓負
責人,並對其求處4年以上徒刑,胡姓代班廚師則求處4年2個月以上徒刑。
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2024/11/04 公務員辦公室上吊自殺 全天待命回訊息還遭摔公文羞辱 超地獄環境曝光
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