作者chuchuzax (Wendy walker)
看板Francais
標題[請問] 關於巧克力的法文原文
時間Sat May 24 23:28:44 2008
※ [本文轉錄自 ask 看板]
作者: chuchuzax (Wendy walker) 看板: ask
標題: [請問] 關於巧克力的法文原文
時間: Sat May 24 23:19:00 2008
想請問在製作松露巧克力的時候
裡面"巧克力內餡"的法文原文怎麼寫(應該是法文)
讀音近似"軋那許"
希望有巧克力高手能為我解答
謝謝
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◆ From: 218.175.200.123
1F：→ nantonaku:法文版 fraicais 05/24 23:23
2F：→ nantonaku:francais 05/24 23:23
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3F：推 dannyylib:是ganache嗎? 05/24 23:44
4F：推 dannyylib:翻成中文是巧克力奶糊 05/24 23:47
5F：→ desperados:就是樓上說的ganache 05/25 04:39