01月07日（四）晚間10點 三立台灣台 聽說在朴子地區，有一種帶著迷人蒜香味的小吃，不僅男女老幼都喜愛，它竟然還默默地 流傳了三代，有著悠久歷史又飄著蒜香味的小吃到底是什麼，這次就讓以柔帶領大家將它 找出來！ 就在地人可靠消息告得知，在朴子第二市場內，有位相當出名的鴨肉西施，在地方上可說 是家喻戶曉的大明星呢！究竟朴子的鴨肉西施有多麼正點，就讓咱們美食天后來替大家揭 曉她的神秘面紗…不僅外表出眾，料理手藝更是一絕，鴨肉西施究竟是用什麼鴨肉料理， 征服朴子人的胃呢？ 想要尋找線索，當然不容易…找著找著以柔竟在﹝應菜埔﹞的巷弄中差點迷了路，起初以 為﹝應菜埔﹞只是清幽的鄉間住宅區，卻讓我們意外發現到深藏巷弄間的小餐坊，而且老 闆娘還是位辦桌高手，擁有高超廚藝，小有規模的餐坊中，料理全出自她一人之手！在這 裡以柔能享受到什麼美味呢… 而且我們還聽說，在中和有種非常奇特的膨風豬心，到底是吃了會脹氣的豬心，還是賣豬 心的老闆很會吹牛…想知道膨風豬心的秘密，還有傳三代有微微蒜香味的小吃，以柔究竟 能不能順利找到的結果，請準時鎖定本週四晚間十點鐘，三立台灣台【鳳中奇緣】節目， 讓我們邊吃小吃邊學大學問… 請大家多多批評指教喔 謝謝大家 鳳中奇緣官方部落格 http://blog.iset.com.tw/phoenix/ --

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