※ 引述《btree ( 道 海 北 在 住)》之銘言： : 日本朋友問我說 : 為什麼台灣的茶都是甜的？ : 因為小弟一直都喝無糖綠茶 : 所以無從解釋為什麼大家喜歡喝甜的 : 我也試著解釋寶特瓶身上也都有標示 : 也試著告訴朋友他一定很帶賽的才會統統挑中甜的 : 但是 為什麼甜的綠茶烏龍茶產品那的多？ : 他有問我是不是因為很熱？ 但我想應該不是吧... : 有人有研究嗎？ 個人感覺是 日本食物味道都很極端 鹹的很鹹: 拉麵很鹹 燒烤的肉醃得很鹹 等等 甜的很甜: 和果子內餡很甜 西洋甜點也都很甜 等等 當然以上是指普通店家賣的 如果是名店的東西 吃起來雖然口味重但是不會膩 去日本的時候 常常會覺得吃完他們的東西就會需要灌水 就算不是剛吃完而是過了幾個小時 還是會覺得整個身體乾乾的 想要喝東西 這時候就會很感謝茶沒有加糖 而且我覺得日本的寶特瓶飲料不像台灣都做很大罐 他們是大小罐都有 感覺就是小罐的喝一喝解渴就可以了 (就有日本人說 台灣的寶特瓶飲料是好喝 但是太大罐了 每次都要喝很久 東西要恰到好處才會讓人想要再喝一次 喝太多超過了 感覺就沒有那種"吃得巧"的感覺了) 但是在台灣 如果會去買一罐大罐一點的寶特瓶 多半都是想要喝久一點 像是要撐一個下午 或撐一段路程之類的 這種時候感覺比較不像是在解渴 或是追求吃得巧 而是當作流質點心 像泡沫紅茶 珍奶也是這種感覺 買一大杯慢慢喝 所以在台灣 "茶"這種東西本身就可以當作是一個點心在喝了 而不是因為吃了別的東西口渴所以才喝茶沖淡膩味的 所以既然要當點心 當然要甜甜的囉 這是我的感覺啦 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.225.194.184