作者wang0307 (WANG)
看板Japan_Living
標題[請益] 磨刀的店面
時間Wed Sep 1 20:37:38 2021
想請問大家
日本當地有專門幫人磨刀的店面嗎？
之前去買了磨刀石，越磨感覺越鈍，簡直災難QQ
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1F：推 donnamonya: 包丁研ぎ+地名 09/01 22:41
2F：→ mlnaml123: 如果你菜刀很名貴的話，要慎選店家。有些便宜的店會偷 09/01 22:53
3F：→ mlnaml123: 用砂輪機磨刀，高轉速產生高熱讓刀鋒退火報銷。 09/01 22:53
4F：→ NTUohtani: 圧倒的不審者の極み 09/02 00:03
5F：推 richard07250: 樓上那個已經在做刀不是磨刀了XD 09/02 09:43
6F：推 RPHero: 你要找刃物店，他們才是專業的... 09/03 10:16
7F：推 mijia823: 你在京都的話，東山三條哪裡的商店街有一間專門磨刀的 09/03 23:01
8F：→ mijia823: ！不少料理店的人會拿去給他們磨 09/03 23:01
9F：推 gskindm: 淺草、合羽橋附近有 09/04 09:21
10F：推 yoshika: 刀如果沒有一定等級以上的話，刃物店會拒收呦！之前拿一 09/04 18:01
11F：→ yoshika: 把刀去，結果被日本特有的拐彎抹角方式酸了一頓 09/04 18:01
12F：推 sunny7733: 在關西嗎？ 關西可以介紹店家給您 09/22 23:51