餐廳名稱：Jinroku 甚六 地 址：6-23-2 Shirokane, Minato-ku, Tokyo 108-0072 價位(每人)：2000~4000 yen 官方網站：http://www.jinroku.jp/english/en_index.html 評 價：****~***** (4.5顆星) 相簿: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=sunroro&book=34&move=1 ============================================================================ 基本上我個人沒有很狂愛大阪燒之類的食物 但因前陣子男友吵著要吃大阪燒一直被我拒絕 覺得自己頗狠心 加上最近看酪梨壽司相簿 竟然忽然很想去月島吃文字燒 於是找了一天跟男友約好要去月島吃文字燒與大阪燒 結果等他下班等到九點 去月島應該也來不及了 ~>_<~ 他電話一打來就叫我去白金台車站等他 整個感覺已經找好餐廳 後來才知道他找個一間就在外苑西通上的餐廳 從他公寓走路就可以到 整個符合他懶人風格 遠遠的就看到餐廳燈光搖曳 頗有夜店的風格 男友很興奮的叫 don't you think it's too fancy for ogonomiyaki? 的確 因為本來我想去酪梨壽司講的家庭風格小店 怎麼忽然變成東京版天母的夜店料理 一進門侍者便問我們要坐在鐵板燒的料理吧台 還是另一邊的餐廳位置 雖然我很愛下廚 但非常痛恨油煙 當然選舒服的餐廳桌椅 侍者也非常伶俐 發現我都用英文跟男友交談 於是日文與英文的菜單齊上 讓我整個非常開心 他們菜單種類很齊全 整個看花了眼 （網頁上有菜單喔） 不過還是力求鎮定的點了有星星符號的熱門單品 1. 牛筋泡菜大阪燒 2. 蛋包鐵板麵 3. 鐵板蔬菜 （亂翻的請包含 原文請見官網） 要注意的是 雖然他們有英文菜單 但侍者還是講日文為主 我問他有沒有抹茶 侍者逕自跟我男友討論一翻 兩人決定幫我點抹茶口味調酒 美國呆久的我 頗受不了日本侍者習慣先問男生的風格... 不過調酒很好喝喔.. 鐵板蔬菜先上來了 抱歉肚子太餓沒拍到照 上面有南瓜 茄子 青椒 豆芽菜等等 調味調的恰到好處 有奶油的焦香但卻不顯膩 還有點胡椒的微辣提味 非常讚！ 吃完後盤子立刻被收走 沒多久牛筋大阪燒就出現了 這道真的好吃到令人掉淚阿！！ （大阪的鶴橋風月完全不能比！！） 牛筋柔軟入味 雖然沒有特別多 不過跟泡菜 蛋 還有麵糊的比例非常協調 每一口都吃的到主廚的用心 不會過鹹也不會過辣 非常令人驚豔 整個想要每天跑來吃！ 最後上的是蛋包yakisoba 裡頭的配料有蝦子 花枝 與豬五花片等等 用料很實在 上面的美乃滋與淋醬與蛋包和炒麵意外的搭配 柔軟的蛋包與富有彈性的麵條 充滿了變化豐富的口感 兩個餓鬼很快就掃完所有食物 我的抹茶調酒完全沒有酒味 非常香滑順口 不過喝幾口就有點暈 感覺是個狠角色 推薦大家可以點來嚐嚐看 不過要小心後勁就是了 總之呢 非常滿意這天的這一餐 這家的大阪燒是我吃過最讚的 （包括台北 大阪 紐約 等） 大家如果到白金附近一定要繞過來嚐嚐看 尤其牛筋泡菜大阪燒是絕對不能錯過的 不僅食物美味氣氛也很讚 有不少下了班的上班族與情侶黨共享充滿閒逸氣氛的晚餐 這絕對是我還會想再去的一間餐廳！ --

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